时间很快就从早晨来到了黄昏……
“这是我做的香磨龙烟豆腐,请品尝。”杜春燕带着稍许紧张和局促的神情端上了她的菜品。
食为天将盖在盘子上的盖子打开。
下一刻,盘踞在盘子中的白色烟气瞬间扩散开来……
“喂喂!你看到了吗?刚……刚刚那个不会是我的错觉吧?”一个观众无意识的拉扯着旁边不认识的观众的衣袖。
“我也看到了。”被拉扯的观众强忍着惊骇说道:“刚刚散开的烟气在一瞬间真的形成了龙的模样!”
虽然龙影仅仅只有一瞬,但却在现场所有观众的心里印下了不可磨灭的痕迹。
同时,其他选手表情此刻也变得凝重起来。
果然能通过第三轮的没有一个弱者,不过他们并不认为自己会弱于她。
云舒在惊呼声中随便抬头瞅了一眼,同样也看到了这幅景象。
不得不说杜春燕经过七天的调教下进步真的很大,云舒很肯定以杜春燕以前的厨艺肯定做不到如今这般模样。
随后,他又低下头聚精会神地做起自己手中的菜。
除了云舒以外,还有一个人对杜春燕的菜品视若无睹。
那就是王耀。
他在第二轮都能以简单的炒绿菜获得第二名,更何况这第三轮和第二轮完全不同,他现在手中有充足的食材、充足的时间来做出最完美的料理。
所以对杜春燕引发的异象更是看都不看。
……
看着盘子里一整块如玉一般白净的豆腐,食为天笑了笑,随后用勺子舀了一块豆腐,结果并没有感觉到整块豆腐的那种轻微阻尼感,反而像是舀了一勺细沙一般。
他将豆腐放进嘴里慢慢咀嚼……
“原来香磨的意思是这样啊……”
食为天笑了起来。
“用炭火烘烤香料,再在上方适当的位置将豆腐不间断的一点一点磨碎,直至保证了豆腐碎的均匀不粘连的同时还让豆腐的里面也充斥着香味,这般细致操作没有相当的心细和耐心是不可能做到的。不过……”
食为天放下勺子,话音一转。
“你对香料的搭配还是仅局限于课本或者他人教的那样。虽然味美,但缺乏一个厨师的特色。这道香磨龙烟豆腐给我的感觉太平淡了。算得上美食,却算不上佳作。这道菜应该是你在这七天学习的成果吧?很不错,看得出你很努力,但是你应该要有自信做好自己的菜,而不是照本宣科的做他人认为的好菜。”
“是……”杜春燕羞愧的低下了头。
确实,就像食宗宗主说的那样,在这七天由食宗的专人教导下,她受益匪浅,可同时,她在发现过去的自己做菜琢磨出的经验远远不如食宗的这几天教导后,就不自觉的用起现在所学的厨艺知识,而完全否决了过去的自己总结的经验。
“这不怪你,能在短短七天的时间,达成这个水平已经很不错了。”食为天和蔼的微笑道:“等你在食宗学习几年后,我想我应该会期待你以后的成就的。”
“是!”杜春燕激动地回答道。
之后,除了王耀和‘云铁柱’以外的选手都陆陆续续地将自己的得意之作呈到食为天的面前。
不得不说,能闯进第三轮的厨师都不一般,在经过食宗七天的教导下,他们的菜品或多或少都带点异象。
食为天对他们的评价也都是有夸有贬,然后同样也在最后再说一句‘我很期待你以后的成就’。
这让十六名选手兴奋的恨不得现在就去磨炼自己的厨艺,然后得到这位食宗宗主的认可,最后在他的调教下成为一代名厨。
……