完整的鲈鱼清蒸与切成片状清蒸,对火候时间的要求还是很严格的。
所以蒸好的肉质也是不一样的,张宇个人还是比较喜欢片状的鲈鱼。
张宇只做鲈鱼和白切鸡这两种菜,其余的交由她们三个女人来做。
大概半个时辰的时间,四个人,三男一女,便是在庭院里坐了下来。
桌子上摆满了菜肴,可谓是南方的北方的都有。
“张宇,真是看不出来啊,你的刀工居然这么好。”
陈芳语看着切好的清蒸鲈鱼片,拿起筷子夹了一片,放在眼前一看,简直是薄如蝉翼,而且几乎每一片都是这么的薄,所以她才非常吃惊。
孙婉君倒是对此见怪不怪了,聂小雨也是,两人跟在张宇身边最久,也知道张宇的厨艺惊人。
两人咯咯一笑,“他的刀功啊,的确厉害,都比得上一般的星级厨师了。”
“比得上?难道不是吗?”张宇咧嘴一笑道。
“哈哈,是,比一般星级厨师都厉害,婉君姐,你可得改正一下哦。”聂小雨在一边忍俊不禁道。
孙婉君立刻点头,笑道,“哈哈,是的,是的,你看我这嘴。”
“对了,芳语,快尝一下,你见识到了咱们张总的刀功,可是厨艺方面,味道到底如何,你还没尝过呢,这鲈鱼片沾上这酱汁,据说味道可真不错呢。”
听着孙婉君这么一说,陈芳语来了兴趣,食欲大动。
“好,我这就尝尝,看看味道是否如刀功一样厉害。”
陈芳语拿着筷子沾了酱汁,朝着嘴里便轻轻一放。
可随后 便看见她的眼睛顿时瞪大了。
脸上露出了不可思议的神色,然后竟是有浓浓的享受。
“这……张宇,你的厨艺,怎么这么好啊???”
陈芳语说话嘴巴突然都瓢了,说话时候,口水都从嘴角流出来。
她连忙擦拭,更是脸色微微一红,忍俊不禁的笑了起来。
但是眼睛却充满着无尽好奇盯着张宇,好像张宇是个外星人似的。
这个鲈鱼的味道,简直是她这辈子吃的最好吃的了。
或许有人做的味道比张宇更好,但,至少现在而言,陈芳语觉得,眼前张宇做的这鲈鱼,就是她这辈子吃过的最好吃的。
张宇哈哈一笑,给自己倒了一杯酒,“好吃就多吃点。”
“来,干杯。”
四个人随即迅速干杯起来。
今天来这里,就是为了吃饭,diy的,不过是多了两个人罢了。
本来张宇是打算跟聂小雨独自来吃,现在四个人一起吃,也还行。
张宇做的白切鸡和鲈鱼味道很好,所以最先是被四个人吃完,几乎是光盘行动,一片肉都没剩下。
四个人吃过饭后,便全都躺在了躺椅上。
此时已经到了晚上,黑夜降临,天上出现繁星,躺在椅子上的四个人看着星空,都感觉到特别的满足。
“姐,你这风尘仆仆回来,不是说有事情跟我商量吗?现在酒足饭饱,正好说说。”张宇淡淡笑着,双手抱在后脑勺盯着星空道。
“我这事啊,也简单,就是钱的事情,咱们公司现在的钱,按照咱们的计划,钱肯定是不够了,我这次回来啊,是想跟你说说,咱们的计划要不要搁置一下。”孙婉君道。