就在他低着头算账的时候,朱小琴他们已经到门口了。
脚步声说话声,先不说,那面的香味已经散开了。
其实正常面条味道没这么大,
但是门口那家面店煮面的汤里放了猪油,
朱小琴又喜欢吃辣,
这辣椒在猪油和骨头一块熬出来汤里来回晃荡,
那香味可不是得飘出来嘛。
他们走着过来那一路,
好些人停下来闻是哪里传来的香味。
有些本来准备吃点的馒头点点素面的,
叹了口气,又跑去吃街口那家吃面去了。
这东街只有街口那师傅家的汤是骨头和猪油熬的。
贵是贵一点,但是好吃是真好吃啊。
先把这顿吃了,钱的事再说。
这就是旧货市场的特点,
这个地方除了休息日来逛的人,
基本上在这儿做事的人,都擦政策的边。
有些压根就把那些规定踩在脚底下。
虽然也跟这两年管的没那么严格有些关系,
但是胆子大的人即使是政策最严格的时候,他们也是有自己的生存方式的。
好的时候没什么事,想着赚钱就好了,
很多时候还得想着怎么保证自己的人身安全,
这就让他们养成了比起一般人有些大手大脚的习惯。
其实也就一碗面的事。
“白师傅,街口那家店生意真不错,我们都过了饭点了,刚刚点好面,又看到一波人进去吃饭了。”
朱小琴一边掀帘子进来的时候,一边说道。
白师傅刚刚看到点影子就已经在收桌子了,
听朱小琴这么说,也跟她说了一下他们东街这些卖吃的店的情况。
“那是,街口那家贵是贵一点,但是用料实在啊,别的店素面是真素面,汤都是水加点盐。”
也不是不能吃,但是吃了好的,
谁还能一直习惯吃普通的呢。
而且有时候加点盐都舍不得,
恨不得他们自己带着盐去吃面。
“那他生意那么好,没关系吗?”朱建国把板子放下来的时候,好奇的问道。
他们镇上也不是没有偷偷开小馆子的,
但是是真架不住人举报。
虽然说现在开个店,按理来说不会怎么样。
不过举报了,执法队这些就得上门看,
怎么着都得耽搁生意就是了。
朱建国他们一开始就是,只能说还好做的人分散,
但是也耽误效率就是了。
“我们这儿后面有人,那面店的老板能一直开着你以为平白无故就能开的?”
这些旧货市场后面都是有人的,要不然人又多又杂,肯定容易出事。
朱小琴点了点头,“也是,大家最多就是个摊子,能开店那都是有点关系的。”
“有靠关系的,也有靠钱的,有些人家里有点别的关系的,
他们都是找了公家挂一下,虽然要交一些钱上去,但是心里安稳啊。”
白师傅说是这样说,但是他想想自己每个月要给的钱,
也是肉痛的很啊。
要不是这几天生意有了点起色,他都要去哭穷了。
不过这些有关系的,也得分个三六九等。