“至于各家由哪些人去做服务员，这事，得把三位大家长叫来，我们商量一下。我是准备的要七位女子，八个男子。二楼的包间上要四个女孩和四个男孩子，一共是十二个包间，每两个人负责三个包间。”

站在南宫夜身边的程向南马上道：

“我去叫王爷爷刘爷爷和郑三叔来。”

苏红顿了一下，也点点头，此事宜早不宜迟。

“我们还是缺各种类型的人才，所以，他二叔，你得把这谷里的男女老少都调动起来。真的，我们要把每个人都要发挥一下长处。”

“目前我们是只打算开一个铺子，但接下来，可能就要开很多家铺子。”

“好。”

南宫夜一边回应，一边帮着把菜夹到苏红的碗里。

王刘郑三家来人时，苏红也正好吃完了。墨伍他们也吃好了，帮着把碗收拾了，然后大家坐下来商讨接下来的事。

“王老爷子，刘老爷子，你们也是知道了，我准备出山去做生意了。好汉做事也要众人帮着才行，我一个人也是做不好的。”

“这谷里，以后是我们的家园，但年轻人，我想带着出去闯一下。不论男女，在我的眼皮底下做事，就是女孩子交给我，你们也放心，我定是不会亏了她。”

“跟着夫人做事，是他们的福气，我们当然放心。”

王老爷子连忙表态。

“对，说实话，我们跟着夫人，过的日子是我都从来没过过的好日子。年轻的一辈，跟着夫人出去闯一下也好。”

刘老爷子自然是知道的，就连自己的孙子也是不太想学种地，想跟着墨家兄弟学本事。

他们眼里，学武，就是有本事，能飞来飞去。

“好，那一句话，我要开个酒楼，现在要做小二的，男子八个，女子七个。王老爷子，你孙子王向雷，我是先订下了。其他你们看你们的族里还有些什么人可以跟着我们走？女孩子也要。”

“第一，头脑灵活，第二，忠诚勤劳，第三，五官端正就可以了。第四：年过十四岁，个子高一些的，可以十三岁。”

“你们心里有人选了，就先报在这里，我记下来，明天，就来跟着学怎么做一个服务员。”

苏红说完，王老爷子呆一下说道：

“女孩子做小二啊？”

“嗯，但你放心，我定会保护好女孩子，我已专门去买下一个院子，到时给女孩子住的。先选出来，明天开始学，学得好的，我才带走，当然，你们提了不算，明天，还得问问本人的意思，不愿意的，我也不勉强，还是留在谷里，以后有什么出路时再做打算。”

“但我要说的是，第一批去的，肯定以后要占个强，比如，这次我是在富义开店，如果以后我在其他地方开店，那这次的服务员，也就是你们说的小二中，就会有做得好的，到那边去做领班。”

“领班是什么？”

“就是带着一批小二做事的人，带队的那个，月钱是按五两银子一个月给。做小二的，就是一两银子一个月，包吃住”

“哇！”

这月钱，听得就让人心动。