扬州菜肴清淡偏甜,而外祖母许是年老味觉退化,所食多是油足盐重的。她自是习惯不来,因而每每都食得很少,外祖母又忧心她,是故就会请医配药。
是故此刻见着这些熟悉的家乡菜肴,怎生不惊喜呢!只是思及自己要守孝,便遗憾又不好意思的拒绝道:“张圣手的叮嘱我记在心里,姐姐所做的,玉儿也很是感动,只是我如今不可食荤腥的。”
贾琬春拿起筷子夹了一个狮子头,放到林黛玉碗里,“玉儿守制,我自是记得的,你且先尝尝。”
黛玉看了看贾琬春,又看了看冲她点头的邢氏,想来她们必是不会害自己的,半信半疑的夹起狮子头放进嘴里细嚼起来。
她惊喜的叫出声来,“竟是豆腐做的,瞧着如此相似!也很好吃。”
邢氏看她喜欢,开怀的说道:“这满桌都是素宴,全是你姐姐以前折腾的法子,就连这油也是西南黔州产出的菜油,我屋里也万没有那岂子多舌恶奴,玉儿放心食用吧!”
黛玉十分感动,点点头道:“嗯,玉儿多谢舅母。”转而又看着贾琬春,心中的激动与感激难以言表,“玉儿多谢姐姐!”
贾琬春又夹了一片糖醋排骨给她,黛玉尝出来是面粉包裹着藕块做成的,难得这般形似,就连那看着油腻的梅菜扣肉,也是清滑爽口的冬瓜做的。
她心中激动,对贾琬春的巧思更加佩服起来,又见贾琬春拿着生的菜蔬,就放进中间的汤锅里涮起来,而后捞到自己碗里。
看她吃着清脆爽口,便问道:“这个是涮锅子吗?我也能吃嘛?”
贾琬春爽朗道:“当然了,这个呀,也是涮锅子的一种,名唤番茄牛奶锅,涮菜十分好吃的,万物皆可涮,就连那些小酥块放进这锅里,又是一种别样的味道。”
贾琬春示意着黛玉去尝试,而后对着不远处的红枣唤道:“快去把我的做得葡萄酿拿来。”
邢氏无奈又宠溺的望着她,只因贾琬春这是自打耳光了,原先她总是说年纪尚小不可饮酒的话,现下自己还破了例。
贾琬春讪笑着讨好,“今日难得欢喜,而且是去年新酿的果酒,不碍事的。”
接着便先给黛玉倒了杯奶茶,又亲手给她与邢氏各斟了一小盏葡萄酿,抿了一小口肆意的朗声道:“对酒当歌,人生几何,快哉快哉!”
邢氏笑着拍她一下,“这才沾上呢,就想耍酒疯,今日你爹爹可不在啊!”
贾琬春笑得眯了眼,“不是还有您和玉儿陪我嘛,来,干杯干杯!”
娘三个欢快畅饮,而后又是说不完的话,直到闹到很晚,贾琬春这才和黛玉回到前院西厢。
黛玉问贾琬春要了纸笔,便立于案前,她催促黛玉来洗漱,黛玉却说要将今夜的所见所感记录下来。
贾琬春惊喜,林妹妹如今就要写诗了吗?她央求着要上前去看,却被黛玉以还要润色为由,害羞的阻拦,二人争抢着又闹作一团。