第二天清晨。
朝阳透过碧纱的窗帘,大地早已一片大白。
江揽月推开房间的窗户,心情是一阵舒畅,美好的一天开始了。
江揽月今天早早地起了床,特地去菜市场挑了一只卖相不错的老母鸡。
回到家后,江揽月老练地将母鸡洗净、去毛、去内脏。
接着他把这只处理好的母鸡,放入沸水中滚5分钟后捞起,这一步主要是为了去腥。
之后江揽月再把这只母鸡用清水洗净后,沥干所有的水分。
母鸡处理完了以后,再就是处理辅料了。
江揽月将红枣和生姜用水洗净,红枣去核,放在一旁备用。
生姜刮去姜皮,切成大小均匀的薄片。
桌子上的杞子已经提前用温水浸透了,江揽月把杞子用水洗净,再沥干水。
最后,江揽月在瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料。
等水再开后,改用中火煲1小时。
接着再次炖了一会儿,江揽月撒上了盐巴、胡椒等等调料。
此时的这锅鸡里,红枣味夹杂着鸡肉的清香味,对着江揽月扑鼻而来,让厨房里充满了爱的味道。
看着满锅溢出的芬香,江揽月啧啧咂吧了两下嘴巴。
这老母鸡养的非常肥,鸡油都拿了整整一碗,有些细碎的鸡油在皮肤底下实在不好拿出来,所以最后炖出来的鸡汤,表面才会如此黄澄澄的。
在做饭的间隙,江揽月也不忘拿出手机,录制这一段的VLOG视频。
“奶奶,都跟你说了!你要多静养!不要一大早上就到厨房煮鸡汤。”远方突然传来余皓的嗔怪的声音。
余皓嘟着小嘴巴,风风火火地跑到厨房,准备好好教育一下奶奶。
可他刚一进厨房就傻眼了,因为炖鸡汤的人不是他奶奶,而是......而是那个长相可爱的男孩子——江揽月。
现在厨房里的江揽月,仍旧是昨天那身女孩子的打扮,毕竟江揽月和余皓早就有言在先,在余皓家里,他要一直保持女装。