刘部长家的午餐相当丰盛。
鱼香茄子,麻婆豆腐,宫保鸡丁,夫妻肺片,凉拌豆腐皮,凉拌猪耳朵,酸萝卜老鸭汤。
还没落座,刘部长就介绍道。
“小林,你算是有口福的,老领导照顾,特意安排来的川菜师傅!昨天刚报到,今天你就来了!尝尝,不比四九城的川菜馆子差。”
林平安客气道。
“能够安排在刘叔您身边儿的,就不可能差得了!这光看着菜色,就知道一定很合口味!”
听林平安这么一说!
刘部长来了兴趣,有心考教林平安。
“小同志也喜欢川菜?”
林平安看出刘部长的心思,微微一笑,介绍起川菜来。
“川菜以麻、辣、鲜、香等特点着称,被誉为“一菜一格,百菜百味”。”
然后指着宫保鸡丁介绍道。
“宫保鸡丁的特点是麻辣鲜香,口感独特,吃起来不仅口齿留香,更让人回味无穷。”
再指着麻婆豆腐道。
“麻婆豆腐则是以豆腐和牛肉为主要原料,加入豆瓣酱、花椒等调料烹制而成,味道鲜美,香辣可口。”
介绍完宫保鸡丁与麻婆豆腐,
林平安看着刘部长。
“川菜注重的是多变与创意,正像是咱们国家,就是需要川菜这种创新的精神!要不然,老话怎么会说,治大国如烹小鲜呢?”
听了林平安的话,
刘部长乐得直拍手。
“好!说得不错,治大国如烹小鲜!不错!咱们国家需要的就是创新精神,引进先进的技术,在技术上创新与发展,打造具有龙国特色的技术,就是咱们的核心竞争力。只有搞好创新,才能不被资本主义国家绊住脚步,才能更好的发展国家!不错,不错!小同志很有见解吗!”
一番赞赏后,刘部长拉着林平安落座。
“来,一起尝尝师傅的手艺!”
林平安也不跟着瞎客气,
拿起筷子赶紧品尝了一口宫保鸡丁。
胡萝卜的清脆,黄瓜的清香,鸡丁的滑腻,口感鲜美,辣度适中,尤其是火候,少一分太嫩,多一分太老!掌控得恰到好处!
就连林平安这个拥有神级厨艺的人,在吃过饭菜后,都忍不住给做菜的师傅点个赞!
“刘叔,恭喜您,您这次可是捡到宝了!这做菜的师傅国宴咱不敢说,放在国营饭店里绝对是主厨级别的。”
刘部长赶紧打趣道。
“你小子可别乱出主意!在刘叔这里不比去国营餐馆有前途?对了,下周你还得到刘叔这一趟,你大哥这周末回家,刘叔给你介绍认识!”
刘部长的儿子,叫刘士文。
据说是某军工厂的高级工程师。
这个他很感兴趣。
“成!到时候就叨扰刘叔了……”
饭后,
陈秘书开车带着林平安先是到职工医院更改工作关系。
而后又去了李长庚羁押的地点!
感觉没费多大劲儿就把李长庚保释出来。
林平安知道,事情肯定不简单,刘部长应该已经打好招呼,如果不是这样,陈秘书不会去绕道先办理工作关系,就是在这中间打了一个时间差。
想来这也是领导的智慧。