“你在这等一会儿!”
到了酒店后厨门口,苏进让老板等着,然后自己转身往后厨走去。
而此时,酒店采购部内已经吵翻天了。采购部经理和餐饮部经理吵得面红耳赤,总经理正在安抚客人,商量着能不能换一道主菜,或者说把规格要求降低一些。
不过看客人的表情,很明显这事儿不太好商量。
一个后厨的帮厨找到了采购部经理李贺,表示外边有个卖甲鱼的商户,询问酒店要不要甲鱼。
“甲鱼?多大的?多少钱?”李贺现在一听到甲鱼就感觉头大。
“都是三斤以上的,那人说一斤一百五。”
“一百五?让他滚蛋!”李贺没好气的说道。
这明显就是趁火打劫嘛。正常都是七十一斤的,也不知道这家伙是从哪儿听到了酒店的消息,他现在甚至怀疑,这个商户会不会是哪个后厨的亲戚。
听到酒店不愿意收甲鱼的消息,苏进也没有着急。他笑着对帮厨说道:“没事儿,你留我一个电话,如果需要的话,再给我打电话。我估计……最多半小时,你们就会来找我了。”
帮厨一听,顿时一脸不屑的撇了撇嘴:“你以为你是谁啊?”
要不是看在你送那一包烟的面子上,刚才我连话都不会帮你转达。
眼瞅着苏进离开,帮厨直接把苏进递给自己的纸条揉成团,扔进了垃圾篓里。
出了后厨,商户问苏进要不要把货搬进去,苏进笑着表示不着急,让对方找个不影响进出车的地方等着,自己先去办点事。
接着苏进直接来到了酒店大堂,找了个休息的位置坐下等待。
十五分钟后,总经理赵显阳找到了李贺。
“客户商量不通,抓紧时间去水产市场,按要求采购。办不到,你明天就不用来了!”
李贺一听顿时急了:“不是吧?赵总,这个时候,我上哪儿去采购啊?这不是难为人吗?”
以前不是没有出现过类似的情况,一般来说,酒店只要摆出强硬点的态度,连哄带压的话,客人都会让步的。毕竟这大宇国贸已经有了店大欺客的资本了。
因此李贺觉得,这次总经理有借题发挥的成分在里,估计是想趁机敲打敲打自己。
毕竟这段时间自己在采购上的动作有些大。
看着李贺一脸不情愿的样子,赵显阳冷笑起来:“你以为我在跟你开玩笑吗?你知道这桌客人是什么身份吗?就算是董事长来了,都得站着给人家老爷子敬酒!今天的事儿你要是办不好,甭说是你,就算是我,都得卷铺盖滚蛋!”
李贺一听,连董事长都搬出来了,自己还能说什么?
他赶紧让手下去水产市场采购。手下有合作商户的电话,不过三分钟时间,就给李贺带来了一个不好的消息:水产市场所有上三斤规格的甲鱼,都被一个人给包圆了!
而且那位客户还是提前预定的,为了给那位客户凑数,整个安城水产市场的货都被调过去了。
除非你再去养殖户那边去收,但是……等你收过来,估计黄花菜也凉了。
听到这个消息后,李贺和赵显阳的心都凉了。
不过……李贺突然想起来之前那个帮厨了,他一拍大腿喊道:“有了!”