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第4章 野菜杂粮饼出锅(2 / 2)

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接下来,丁珊珊嘱咐李博宏,把火看好了,不能太小,也不能太大,然后开始一勺一勺的烙饼,眼瞅着这点荤油不多,她没太敢用。

只要饼不烙糊,能掀起来就行,没过多久,半盆面糊一点没浪费,变成了半盆野菜杂粮面饼,闻着这饼香的味道,丁珊珊都想吃了,更别说李博宏,看着那盆饼,口水都要流下来了。

丁珊珊笑着拿过一张饼,递给他,“看了这么半天,早都饿了吧,来,先吃一个,垫垫肚子,一会儿嫂子把饭做好了,肯定让你吃饱。”

李博宏看看,没有接那个饼,“大哥不在家,二哥还没有吃饭,我不能先吃,一会儿咱们一起吃吧,嫂子,你还要做什么吗?”

没想到这孩子还挺有教养的,丁珊珊只好把饼放下,“是啊,还要做个鸡蛋汤,我看这还有两个鸡蛋,你二哥身体不好,得给他吃点好东西,补一补。”

丁珊珊的做法,让李博宏很是认可,“嫂子想的真周到,这鸡蛋的确是大哥跟人换回来,打算给二哥吃的。”

丁珊珊对他笑了下,就这锅里还有点油,把之前盛出来的开水,放进去一些,然后把鸡蛋打在一个碗里搅碎了,把柴烧旺,本来就没凉的水,很快烧开了,把鸡蛋放里边,立刻飘出一朵朵蛋花,放一些适量的粗盐。

这个家里,连点葱花都没有,鸡蛋汤就只能这样了,即便如此,李博宏都觉得,这鸡蛋汤肯定非常好喝,大哥只会杀猪卖肉,也不会做饭,他们都是弄熟了就吃,二哥卧病在床,双腿残废,连下床都不能,他更不会做饭,还没见过这样的鸡蛋汤呢。

鸡蛋汤熟得很快,而且不能烧过火,不然就不好喝了,冒了水花,丁珊珊立刻拿过碗,把鸡蛋汤盛了出来,满满盛了两大碗,其中一碗,多往里捞了不少鸡蛋,是预备一会给李博武吃的。

一碗鸡蛋稍微少一点的,就给李博宏补一补,这孩子看着太瘦了,还造的埋汰儿的,看着都可怜,她自己没打算喝,她刚才都吃了两块红薯,一会儿再垫巴两张饼,也就行了。

就看晚上李博文能拿回什么吃的来,他们再做点别的,给几口人换换样。

丁珊珊把一碗鸡蛋多的汤,放到锅台上,里面放了一个勺子,还拿出一个菜盘子,夹了几张饼放进去,对李博宏说,“博宏,你二哥住在里屋吧,我去给你二哥送饭,这碗剩下的鸡蛋汤,是给你喝的,快趁热吃吧,一会凉了就不好吃了。”

听说这碗鸡蛋汤,是给他的,李博宏立刻说,“不行,这鸡蛋是给二哥补身体的,我不能喝。”

就是一碗鸡蛋汤,看他表现的,像是什么珍羞美味一样,要留给他二哥,丁珊珊觉得,这孩子既懂事又可怜。

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