丁珊珊对他们笑笑,又把血豆腐的盆,端到屋里,用菜刀按照方块格子的样式,划出一块一块的形状。
再用铲子从盆里用都盛出来,这就是成型的血豆腐了,吃法和大豆腐差不多,只是血豆腐更有韧性,不像大豆腐一样脆嫩易碎,可以切成小四方块,或者是小长方块,用来炖菜。
留出了他们几口人,今天中午的食量,其余的,就被丁珊珊收起来了。
接着,丁珊珊又准备了三人份的米饭,三个鸭蛋,早上已经被他们吃了,鸡蛋还剩两个,鹅蛋还剩三个,本来她是打算,鹅蛋留着李博文回来一起吃的。
但看着李博武那跟着忙前忙后的消瘦的身影,瘦的一阵风过来,都要吹倒了,就算仗着年轻,恢复的快,以后想要彻底恢复起来,怕也有些困难。
这些年被毒气侵蚀的险些没命,好容易捡回一条命来,身体也接近油尽灯枯,他身体底子,实在亏空太多了。
丁姗姗尽量想让他每顿都吃好,给他补充营养,反正这蛋类,以后有的是,也不急于一时。
便把剩下的两个鸡蛋,打在了碗里,搅开以后,又放了点水进去,加上油,盐,味精等调料,中午就再蒸个蛋羹吧,
今天早上的三个鸡蛋和三个鸭蛋,可是非常美味的,吃到嘴里特别香,不只是俩小伙子,回味无穷,连她自己都没吃够。
比起这里农村的纯土鸡蛋,都要好吃不少,她相信,平台出品的东西,而且都是升级品种,不止口感好,营养价值会更高,对李博武的身体,也更有好处。
看丁珊珊把鸡蛋打在了盆里,预备吃,只剩下鹅蛋在那摆着了,李博宏犹豫了一下,还是问道,“嫂子,我们早上已经吃了鸡蛋和鸭蛋了,为什么还蒸蛋羹?大哥还没吃呢。”
这孩子倒挺知道惦记他大哥的,丁珊珊手上动作不停,笑着说,“你放心吧,嫂子当然不会忘了你大哥,这几个鹅蛋,就是给你大哥留的。”
“但这两个鸡蛋的蛋羹,也不能省,今早你也看到了,一天就能收获十一个蛋,这只是开始,以后咱家的蛋类,会越来越多的,不愁没有吃的。”
“但你二哥的身体,这些年亏空的太狠了,现在大病初愈,正是补养的时候,虽然脸色好了不少,但他还是太瘦。”
“如果不精心调养着,让他顿顿吃好,以后万一落下营养不良的病根,是一辈子的事,就不好了。”
李博宏默默点头,他当然不是心疼东西,只是两个哥哥,他都惦记,但嫂子永远都是最记挂着他们的。
二哥的确很瘦,可嫂子自己也不胖啊,只是脸色比刚来时那蜡黄的脸色,好了不少,她也该惦记一下自己才是。
他以后一定要多多关心嫂子,他们一家人,都要健健康康的。
丁珊珊不知少年心中所想,忙着切猪肉,又把血块改好刀片还切了小半盆萝卜,这些大约就是他们中午的食量了。
李博宏一直在帮丁珊珊烧火,这孩子可能是练出来了,火候掌握的非常好,甚至让丁珊珊有种,还在使用现代天然气灶的感觉。
把油烧热了,先把猪肉片炒香,里面的油炒出来,炒的滋啦啦作响,放上葱姜蒜,继续爆香,炸锅的香气顿时溢满整个厨房,闻着都让人食欲大动。