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第166章 好厨艺(2 / 2)

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“哎,你问问清和,她是见过世面的。清和,好不好吃。”孙大嫂赶紧拍了宋清和一下。

宋清和喝水清口,“嫂嫂这菜做的确实不错,莫说是一般的酒馆了,就是最上好的酒楼,我看也就这般水平了。”

这话是有些夸张的,倒不是宁大嫂技艺不佳,而是可用的食材佐料确实有限。

就是几个青菜和山猪肉。佐料也不算齐全。

要是东西齐全,宋清和相信宁大嫂还真能掌勺。

“哎呀,我真是太久没动手了,这些年生疏了不少,不然,定要叫你们知道什么是好吃的舌头都要嚼下去。”

宁大嫂渐渐放开了,都好意思说笑自夸了。

“说真的,嫂嫂,你这手艺真不一般。”宋清和再一次由衷地感叹。

自从宁大娘去镇上照顾大宝他们,宁大嫂回家后,基本上午饭和晚饭都是她做的。

早饭就是宁既明和宁大嫂轮流做。

也没有特意规定什么时候谁来做,就是看当下两人的安排。

这还是宁大嫂主动提出来的。

宋清和刚嫁给宁既明的时候,宁大嫂是觉得她和自己一样,不过都是宁家的媳妇。

并且害怕伤害到宋清和的自尊心,所以才同意宋清和提出的轮流做饭的提议。

不过,现在不一样了,宁大嫂真不好意思再像从前那样了。

宋清和在做的绣活是家里最大的收入。

并且是很耗费心神的。

有点空闲的时间在外边到处看看,歇息一下就好。

要是再把这个时间用来做饭,那宋清和未免太辛苦了。

而宁大嫂自己也觉得这样显得自己太没用了。

宋清和大概能揣测出宁大嫂的心思,也就没推脱了。

宁大嫂包揽做饭已经有段时间了。

宋清和能吃出来宁大嫂的手艺愈发纯熟,应该是渐渐有了手感。

这也是要有夯实的基础,才能在这么短的时间内做到这样的水平。

可见,在宁大嫂嫁给宁大哥之前,就已经厨艺颇佳了。

“我爹以前在上京是一家很有名的酒楼的厨子,他手艺得过不少赞赏。后来自己出来单干了,生意也算是红火。我呀,可以说是在厨房长大的,自然也不会太差。”

说起以前,宁大嫂似乎没了那种强烈的痛苦和仇恨。

至少现在能较为轻松地提及。

“我爹以前还说握很有天赋,以后要把他自己白手起家的饭馆子交给我。”终于,宁大嫂还是眼泛泪光。

“能得你父亲那样的大厨夸赞,嫂嫂你就是有真才实学的。”

宋清和一面懊恼自己方才真是多嘴,一面还了别的话题。

让大家看几个孩子在院子里打闹。

不过,心底还是牢牢记下了这事。

看刚才宁大嫂说到厨艺,脸上散发出不同于以往的光辉,想来是真正喜欢的。

没能继承她父亲的饭馆子,一定十分遗憾。

不知道以后有没有机会开一家饭馆子。

算是圆了宁大嫂的梦,也不至于白白浪费了她这门手艺。

这也不是妄想。

如果以后她们家真要离开百家村,那应该是没机会再种地了。

开饭馆说不定是条不错的路子,毕竟宁大嫂这门手艺是实打实的好。

当然在这个小镇上开饭馆基本是很难成的。

这里人穷,舍得下馆子的没多少人。

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