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卧室兼书房里,睿王见那卧室角落里一口大箱子连锁都未上,但貌似只有它像是装银子的。但这毕竟是小媳妇的卧室,万一自己猜错,里面是她的贴身东西可就不好了。所以他亲手滑着轮椅到了大箱子边,俯身将箱子盖揭开一小条缝,一阵光芒闪了出来,可不都是金银!
厨房里的三人也挺忙,林安如盯着锅里的豆浆,顺子按吩咐准备着各种用具,元宝烧火,待烧滚开后火变成了微火。
“看好了,这是石膏水,像这样用瓢一一点一点加进去,但也要尽量保证混合均匀”。
她一边讲解,一边把手里装有石膏水的瓢在热豆浆里边划圈边往下压,果然是一点点的将石膏水往里掺,划半圈便抬起手,重新再划圈.........
“咦.......小姐,小姐,里面的豆浆变了哎!”
“是的哎!王妃,咋变成雪花状了?”
“正确!现在得将底部的搅上来,要不质量跟不上”。
用长竹片快速搅起底部豆浆,继续加石膏水,凝聚物越来越越多,固状块越来越大,加完了石膏水,王妃放下瓢道:
“可累死我了,这叫点水,以后得你俩来操作,我来烧火,现在就不用管了,让它静置片刻”。
等待片刻,整锅豆浆变成了乳白色的细腻膏体,完整的细腻膏体。
“好神奇啊!王妃真是个活神仙!咋把稀清的豆浆变成了这又细腻又光滑的稠粥?”
“这叫豆花,元宝,先舀一桶起来一会今儿中午吃,现做豆腐”,“顺子,把纱布铺放在木框里,铺正”,“现在把豆花舀在框里的纱布上”,“好了,把纱布包裹好,加上盖子,把一个石块压上去,一会再加一个,逐渐加!”
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