睿王的手术很成功,双脚刚可以落地他就忙活开了,庄子的改造、纸品的生产,食肆酒楼的创办,这些都是小媳妇已经弄好样品的了,现在自己的也可以落地,自然不能再事事都让小媳妇亲力亲为。
竹纸作坊搬到了兰陵,而宣纸作坊则建在了昌义,这些事林安如都没操心,全部由睿王安排。
骁三带人过来时,云霄已经将一切准备停当。
“房子有三处,靠近码头两处简陋些,原来的铁匠铺已经改造好,只是那地方有些偏僻,不过就咱们二牛那做包子的手艺来看,就算躲山里开酒楼,也会有人骑马去吃的”。
“这话还真让你说对了,但是二牛原来那手艺还真算不得好,不过他很有潜力,现在面食还是做得很不错的”,骁三一副知道很多的模样。
“你这话说的,我咋不爱听呢!什么叫很不错?我这手艺经过这次培训可是相当了得的,面食部都归我管了”。
毛二牛很热爱做面食,同样的面粉,单和面就有油和面、烫面、温水和面、凉水和面.......各种面掺入的比例不同,效果也就不同,有的需要和得硬些,有的需要和得软些,总之和面的门道多得很,至于样式,那就更多了去!
“二牛的手艺我是信得过的,原来那造型单一的大肉包都能征服半条街,这回又学了新手艺,肯定又是更上一层楼的,只是这店铺的名字可起好了?听说咱们要开酒楼食肆,顾公子顾县令可是想了好几个晚上的了,憋足了劲等着商量定下后好帮咱们书写店名,他说这次不能把这殊荣再给了别人”。
“他想也是白想了,王爷已经决定了,酒楼食羊肉为主的统一叫“食仙聚”,食猪为主的叫“三旺楼”,至少食肆,食面的叫“大海碗”,盖饭炒饭类的叫“铁饭碗”,无论哪里的都一样”。
王爷的决定真是太英明了,王妃这店名起得太有水平了,朗朗上口还招财进宝,相关的弟兄们都熟悉了那一套操作,训练好一批就搬到一个地方去开上一套,方便得很,王妃也同意,还说这叫连锁店。
说起连锁店,其实王府还有另一连锁店,那就是客栈,就像兰陵和京城之间的那山坳,也就是刀氏父女进京时留宿的那有水又背风的地方,一溜的小房子,一溜的大炕,饭食品种不算多,但量足味美,而热水则是一年四季都提供,比皇家设置的驿站舒服多了,所以行脚走货的商家也不怕出远门了,只要时辰拿捏准了,走哪都不会露宿荒野。
“王爷和王妃这回咋偷起懒来了?所有店名都一样不嫌烦么?”云霄期待着多开几家胭脂水粉店,自己也捞个耍耍文采的机会。
“爷说了,这不是偷懒,是管理的需要,统一的名字统的经营模式,到哪都一样的响亮,就像睿王府,挪个地方就不叫睿王府了?再说了哪里的人不讲究这福旺财旺运气旺,咱们王爷现在可正应了这三旺呢!要我说,应该所有店铺都叫“三旺楼”,分别叫“三旺楼书斋”、“三旺楼客栈”........”
“嘿嘿嘿!你这脑袋还知道些什么?都说来听听”。
“等王妃腾出手来一样一样开起来你就知道有些三旺什么了!”
“这统一名字是不错,很响亮很威风,可惜顾公子不得起个名字,咱们的事一点掺和不了,不知道有多失望?”,云霄有几分得意,还有几分幸灾乐祸的感觉,谁顾公子总拿自己和骁一被吊起来挨抽说事的?那家伙就是个欠憋的,这回让他憋个够。