除了佛跳墙以外,还有烤鸭!
周家村的鸭子可不少,这烤鸭也是必不可少的。
这鸭子不是什么稀奇的东西,不过这烤鸭还是头一次听说。
如同那佛跳墙一样,烤鸭的起拍价也不低。
起拍价一千两,最后以三万八千两的价格成交。
沈珍珠本以为这烤鸭不会有什么人竞争,毕竟鸭子不是什么稀罕东西,她也没有抱什么希望,没成想这烤鸭最后拍得价格竟然比佛跳墙还要高,拍得的人也是沈珍珠的老熟人,孙达!
孙达可是闻着味来的,这烤鸭一听就很好吃,不由让他想起昨天晚上吃的烤肉,肉都这般美味了,那烤鸭是何滋味?一想到这个他口水都要出来了。
烤鸭拍完时间已经接近午时,该吃午食了。
沈珍珠站起来道,“今天拍卖会上的所有菜系,午食都能品尝到,还望各位赏脸移步偏厅!”
沈珍珠领着知府和县令率先走出门。
“什么味道?”
“好香啊!”
“这味道勾的我口水都出来了。”
“谁说不是呢,今天中午我可得好好尝尝才行。”
等所有人落座,沈珍珠才安排人上菜。
“这第一道菜名为“佛跳墙”。
沈珍珠话说完大家的目光都看向张宝贵,这佛跳墙可是以三万两的高价拍出去的,也不知道这菜味道如何!
未见其菜就闻其味,一阵阵勾人心弦的香味飘来。
“这味道不是刚才在外面闻到的那个香味吗?”
“好香啊!”
厨娘端着菜上桌,只见一个精美的瓷盆被端上桌,盆上盖着盖子,香味就是从这里面飘出来的。
“快快快,揭开看看,里面到底是啥?勾的我馋虫都出来了。”
“这是何物?”
有人率先夹了一筷子食材起来,却不识得里面的食材,这就让人尴尬了。
但这种事又不好开口问,毕竟涉及到了秘方。
虽说不认得但吃起来极为美味,味道又鲜又嫩。
张宝贵吃的热泪盈眶,这佛跳墙他堵对了,他张家酒楼有救了。
不少人一边吃一边暗暗可惜,早知道这菜如此美味,他们就不会放手了,白白让那姓张的捡个大便宜!
起初还觉得三万两贵的人,如今都觉得太便宜了。
这菜一看就贵,卖价定然不便宜,三万两买一个秘方不就跟白菜价一样了吗?
一想到这秘方不归自己所有,有人吃的也是索然无味。
脸上都是一副悔不当初的表情,当然除了张宝成外。
“第二道菜,名为“烤鸭”!”
听见这个菜名所有人又把目光看向孙达。
一盆被片好的鸭肉被端了上来,紧接着还有一盆面饼,十小碟蘸酱,除了鸭肉和面饼还有两份配菜。
“这怎么吃?”
有人看见这菜不知道怎么下嘴。
“各位老爷,用这面饼包裹鸭肉再放点配菜再沾点酱,卷成一团直接吃即可。”
一旁的厨娘出声提示道。
“这个吃法倒是新奇。”
“等本府来试试!”
萧博仁一手薄皮,一手筷子按照厨娘的提示就操作起来。
“先放鸭肉,再放配菜,再放……。”
直到卷成一大坨,萧博仁总算满意,一口下去咬掉一大半。
“这味道?”
“甜口的?”
“不是太甜,又有点别的味,他也说不出来这到底是什么味,不过这味道是极好的。”
三两口嚼了嚼咽下去,再把手上的塞进嘴里,脸上的表情颇为享受。
“好吃!”
“这味道真不错!”
孙达更是吃的眼冒金星,这烤鸭可是赚了,这种吃法不仅新奇,吃起来味道独特,想来定会受欢迎的。
孙达脸都快笑烂了。
“这第三道菜名为,“三不沾”!”
“三不沾?”