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第523章 三十五斤牛里脊(2 / 2)

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客人们可以体验一下亲手摘菜的乐趣。

然后肖宇他们还能减少一些摘菜的时间。

就相当于客人们义务帮他们干活了!

肖宇很喜欢这种感觉。

转身炒菜!

这每一桌客人的点餐都不相同。

不过这并不会耽误太长的时间。

因为菜单上的品类并不算多。

大家都会点同样的菜。

到时候只要一锅出就可以了。

这样说来,其实还是挺简单的!

因为肖宇他们这边基本上很少有加菜的情况。

至于说原因嘛!

这也和肖宇有关。

他的每一道菜量都挺足。

餐馆只是直播的一种形式。

能来这里的粉丝也都不会刻意的找茬。

今天餐厅主推的就是番茄滑肉还有黄瓜炒鸡蛋这两道菜。

这两道菜其实都算是荤菜。

不过大多数人还是觉得这道黄瓜炒蛋应当算是素菜吧!

除此之外,这里还提供宫保鸡丁这道经典菜系。

这两天就是主推黄瓜。

因为大棚里面的黄瓜已经到了成熟期。

如果不吃的话就可惜了!

抓紧时间把黄瓜都推销出去。

这就要考验一下这些服务员的推销能力了!

而这些服务员之中的领班就是幂姐。

大幂幂的情商还是很高的。

由她来统一组织这个事情,大伙都没有意见。

第二批青菜就交给了大新和花花两个人来处理。

花花这人怎么说呢!

他还是跟在肖宇身边做事比较踏实吧!

大新个子太高,压迫感太强。

让他端菜啥的,好像有点儿另类。

他一走路,就给人一种晃晃悠悠的感觉。

因为两条大长腿这一迈步子就好像有点儿不稳当的意思。

这样的话,真要让他端着菜,菜要是扣了该咋办!

因此,最适合他的地方就是肖宇所管辖的厨房了!

肖宇这边倒是忙活的够呛。

切肉切菜,他一个人全包了!

一人管着三口大锅,两口高压锅。

这个感觉还不错。

米饭馒头这种主食他就不管了!

那边有赵小刀在女生宿舍用传统古法的大锅煮饭。

这也是他们餐厅的一种特色。

不过谁都没想到。

主食这一块售卖的最好的竟然是锅巴!

锅底的这些锅巴,刚出锅就剩不下。

这玩意儿非常的好吃。

锅巴的味道简直是无敌了!

一锅大米饭,一锅红豆米饭,这两大锅饭,吃起来那叫一个痛快啊!

除此之外,还有大馒头啥的!

大米也是东北大米,那个味道吃起来稍微有点甜。

这才叫日子呢!

肖宇这边疯狂颠勺。

厨房这大油烟机开始疯狂的工作了起来。

好嘛!

这真是太酷了!

夏雪老师这时候来到了厨房,看到肖宇这一通颠勺,马上就呆住了!

“酷啊!”

夏雪老师下意识地讲出了这么一句话。

听到这话后,肖宇转身开口对夏雪说:

“夏老师来了!”

“刚好!”

“准备上菜吧!”

“那边的番茄滑肉马上就出锅了!”

这么一大锅番茄滑肉,真的是太诱人了!

这时候鲲鲲推着一个小餐车就走了过来!

这是他们卖的不锈钢小餐车。

一次性最多可以带走小二十盘菜吧!

鲲鲲这就是来取菜的。

他就是负责送菜的传菜员。

端菜的事情也是由他负责。

这盘子挺热的。

他都是戴着手套上菜的。

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