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第940章 超强杀猪匠(2 / 2)

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肖宇切肉,那家伙,真的是按照机理脉络分割的。

肉都非常的完整。

贴着筋膜把肉分解了下来。

这才是真正的强大,每个部分都很精准。

一大盆一大盆的,肉还冒着热气呢!

真酷啊!

古代有那个庖丁解牛,现代有肖宇杀猪。

都是神乎其技一般的刀工技法。

肖宇带给了大家一种震撼。

那边的热书也烧开了!

先放进去一头猪,煮白肉!

放点盐,花椒大料啥的,简简单单的配料。

煮好了之后,咱就蒜泥白肉。

这肉你就吃去吧!

这玩意和养猪场出来的那个肉不一样。

这不是吃饲料长大的肥猪,那个肉质不一样,香得很。

都是水煮肉,肖宇把五花肉都给水煮了,剩下的瘦肉,准备做锅包肉,溜肉段啥的。

就这一套,整的也是相当的哇塞了!

除此之外,还有那种梅花肉,腌制一下,准备烤串。

梅花3大串,这也是相当流弊的存在。

就是全猪宴,杀猪菜这一块,给它重新发挥一下。

把猪肠子清理好之后,灌血肠。、

这血肠也是嘎嘎好吃。

酸菜熬了一大锅。

骨头棒子,上面全是肉啊!

排骨也是放到锅里给炖了起来。

这肉就全靠炖,这才几点啊!

炖到下午两三点的时候,那肉就烂糊了!

那时候吃一口,那真是入口之后,就碎了!

特别好咀嚼,不会塞牙啊

社会!

这一块是相当的社会了!

大伙一起干活,太喜欢这种合作的感觉了。

金辰她们这些女明星,帮忙切肉,在那边准备洗菜。

今天这个宴会,人太多了!

大领导他们都过来了!

为了吃顿饭,过来的!

上面的这些领导,也都想要品尝一下肖宇的手艺。

毕竟亲自品尝过肖宇手艺的也就那么一批人!

普通员工没机会啊!

但是今天不一样。

他们来的时候,还给带来了很多的食材。

就看肖宇的了。

对他而言,这都不是事。

按照自己的节奏就好了!

二十口大锅,不一会就满了十五口。

剩下的五口大锅,肖宇要准备其它的东西。

炖酸菜,炖土豆啥的。

一头猪,被肖宇吃出来了花样。

足其实大伙现在最期待的还是梅花肉的烧烤。

除虫脲黄昏的木炭烧烤。

今天下午,这群明星也算是开了眼。

很多人都是第一次品尝到这样粗犷的一种美食。

大伙都挺好奇的!

这些孩子们也都在那边吵吵闹闹。

肖宇不觉得烦,倒是觉得很温暖。

心里很温暖,让他想起了自己的童年。

小时候他就像这些孩子一样,每次杀年猪的时候,大人们在忙活,小孩儿就凑在一起玩闹。

杀猪菜不止是吃饭,更是一种人文情怀。

是所有人一起的快乐、

这不仅仅是一顿饭而已。

更是一种人文的传承。

就好像现在,所有人都在期待的并非是简简单单的一顿饭。

他们更喜欢的是这种氛围感。

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