苏甜现在满脑子都是明天开业的事情,从霍一辰家离开就马不停蹄来到了店里。
她前前后后在店里转了足足五圈,这才确定所有事情都准备好了。
这才放心的回到家。
没一会儿,苏婧也回来了。
姐妹俩凑在一起商量明天的菜单。
苏甜的计划是,小店早上不营业,如果营业的话,必须得凌晨四五点就起来,这样的话,一天下来太累了。
所以干脆不营业,用早上的时间收拾卫生以及采买当天的食材,确保都是用新鲜的食材。
中午和晚上就正常营业了。
“酱爆肥肠一定要有!这个真的太香了!”
苏婧觉得,酱爆肥肠在她心里简直是能吹爆的程度。
苏甜就把酱爆肥肠记下来。
“唔,还有小油菜炒海米,这个也好吃!”
“红烧茄子!”
“红烧肉!”
“对了对了,还有辣子鸡!”
苏婧没说一个菜名,眼睛就要亮几分。
苏甜赶紧叫停:
“好了好了,这几个菜就可以了!明天就先上这几道菜吧。”
还不知道明天是什么情况,还是不要贸然买太多菜了,否则用不完就不新鲜了。
这几道菜就可以了。
而且目前她也没有雇人的打算,这几道菜就够她忙活了。
“可是,你的招牌菜还有好多啊!”
苏婧有些遗憾。
“以后再慢慢往菜单中加吧,”苏甜笑道,“明天我想做一道甜品,免费赠给到店消费的客人,你觉得怎么样?”
新店开业嘛,总得有些什么优惠活动。
“可以啊,你要做什么?”苏婧想起了上次的榴莲酥,“榴莲酥怎么样?”
苏甜敲她脑袋:
“榴莲太贵了!我要做芒果班戟。”
正好可以把家里的烤箱搬到店里去,店里厨房空间大,用起来也方便。
苏婧猛的吞了一口口水:
“那你能不能多做一点?我也想吃!”
“没问题,肯定会留出你们几个的分量。”
李灵和周书梅明天都会过去。
苏婧明天也跟家长说好了,暂时不去家教。
她们三个都要去捧场。
只有丁小芳,由于兼职太忙去不了,不过她就在隔壁,她说到时候也会抽空过去。
苏婧抱着苏甜的胳膊:
“姐最好了!”
……
周末一大早,苏甜和苏婧两人就去菜市场买今天的食材了。
买完后,直接拎着来到了店里,才八点多。
隔壁早点店人不多,老板娘笑眯眯的打招呼:
“今天开业了?”
苏甜点点头,拿出钥匙开门:
“是啊,十点开业。”
老板娘看了她和苏婧手里的食材,“怎么就准备了这么点食材?”
“就做点家常小炒。”
苏甜回。
老板娘点点头,回店里忙了。
苏甜两人进店,把食材放到了厨房。