虽然也有三四块钱一支的,但那是少数。
而且,在她们村子里,最便宜的雪糕都要1块钱呢。
这里居然还有5毛的?
关键是那5毛的,看起来比1块的还要好吃啊。
“想吃什么随便拿。”
苏甜手一会,十分豪气。
“那我就不客气了!”
叶凌拿着篮子,兴奋的挑选起来,什么小布丁、老冰棍、糯米糍、巧克力脆皮、甜筒……
看到就往篮子里放。
最终,姐妹俩选了满满一袋子雪糕,只花了50来块钱。
回到家第一件事,就是把雪糕塞满冰箱。
“好幸福啊!”
感觉有吃不完的雪糕呢!
“中午想吃什么?”
苏甜给两人倒了杯水,问道。
“想吃鸡爪。”
叶凌眼睛亮亮的说。
“鸡爪?那做蒜蓉鸡爪怎么样?”
“好的好的!”
苏甜看了眼时间,才十点半,她又玩了会儿手机,到了十一点才去厨房,叶凌则是跟在她屁股身后帮忙。
两人先把鸡爪的指甲剪去,然后苏甜给叶凌安排了剥蒜的活儿。
“做这道菜需要用很多蒜,你去客厅剥蒜吧,剩下的我来就可以了。”
叶凌拿着蒜和盘子,就去客厅了。
苏甜继续进行下一步。
鸡爪冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,煮开,
过程中撇去浮沫,中火煮二十分钟后捞出,用厨房纸擦干表面的水分。
叶凌也把蒜剥好了,苏甜给她一个拉蒜器,全部拉成了蒜末。
起锅烧油,油热后,放入蒜末、小米辣爆炒出香味,然后倒入鸡爪翻炒,放生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精少许白糖提鲜。
由于鸡爪已经煮熟了,大火炒香炒入味,最后撒上葱花,蒜蓉鸡爪就做好了。
苏甜又手脚麻利的做了丝瓜炒鸡蛋和酸辣汤,把菜端上桌,苏婧正巧回来。
“哇,今天中午做了蒜蓉鸡爪啊!好香啊!”
苏婧一进屋就闻到了鸡爪的香味。
鸡爪浓油赤酱,色泽透着暗红,上面飘着细碎的葱花,卖相很好。
“我剥的蒜!”叶凌把米饭端上桌,“当然了,掌厨的是甜姐。”
苏婧则是洗了洗手去帮苏甜端汤。
菜一上齐,叶凌就率先夹了个鸡爪,“我先开尝尝!”
刚才甜姐在厨房做的时候,她光是闻着味道就已经馋的快流口水了。
咬上一口,酸香浓郁,香辣软糯,稍微抿一口连皮带筋一起脱落下来,骨肉轻松就分离开来,皮肉软糯,筋又弹又有嚼劲,口感真是绝了。
好吃到一啃就停不下来。
叶凌一个人就炫了将近一半,已经辣的斯哈斯哈了,可是嘴里却还是又塞了一个。
“太香了!”
吃完最后一口米饭,叶凌满足的擦了擦嘴。
“等改天休息再给你做。”
苏甜笑眯眯的说。
看叶凌吃的那么开心满足,她也高兴。
“嗯嗯,下次我也要学!学会了我做给你们吃。”
“没问题。”