吃过早饭,霍一辰将苏甜送到店里就独自离开了。
孙婆婆已经在店里忙碌起来。
自从苏甜将钥匙给孙婆婆后,她每天都是第一个来。
苏甜跟孙婆婆打了声招呼,就来到厨房收拾起来。
过了不久,店里的其他成员陆陆续续也到了。
冷清的小店瞬间热闹起来,大家有说有笑的在一起工作。
“甜姐,昨晚你去做什么了?”
叶凌一进店就冲进厨房,满脸坏笑盯着苏甜问道。
“去,大人的事小孩少打听。”
苏甜笑骂道。
“你是不是跟姐夫去……”
叶凌继续追问道。
想起昨天晚上的事情,苏甜闹了个大红脸。
“小凌,小姨跟小姨夫马上就要来了吧?你这学功夫的事情我看有必要跟他们说说。”
苏甜无视了叶凌的问题,自顾自的说道。
赤裸裸的威胁!
“别别别,千万别告诉我爸妈!”叶凌着急道,“我错了甜姐,不问了,不问了。”
这件事要是被她爸妈知道,看到她身上练功留下的伤,免不了又是一顿唠叨。
这段时间她练功时已经比以前小心多了,就是怕她父母来的时候看出来。
要是苏甜一说,那她最近的努力就白费了。
叶凌很识趣的没有再问,老老实实的去一旁开始帮忙收拾起食材。
苏甜笑着摇了摇头。
她当然不会真的将这件事告诉叶凌父母,这样只会令他们担心。
不过如果不搬出这个,叶凌肯定会打破砂锅问到底。
苏甜了解她,对于这种八卦的消息叶凌一直是非常执着。
只有这样,才能令她放弃。
时间过得很快。
九点多,朱欣欣推门走进店里。
“甜姐,今天你要做什么?粉丝们这两天一直催更呢。”
她第一时间就拿着单反来到厨房摆好位置,对着苏甜拍摄起来。
最近这几天只更新了一条视频,粉丝们有些抱怨,她已经迫不及待的想拍摄新素材了。
“嗯……今天就做焦糖马蹄糕吧!”
苏甜想了想,回应道。
之所以选择做这个,苏甜是有考量的。
昨晚在彩霞山霍一辰跟她讲了很多。
现在她需要做的第一步就是先提高知名度,只有知名度够高,后面的计划才能顺利进行。
而提升知名度,通过抖手就是一个非常好的途径。
苏甜现在已经有了固定的粉丝群体,也比较容易起步。
之前她给粉丝邮寄泡椒鸡爪的反响非常不错,她想再给粉丝们送点福利。
焦糖马蹄糕比起泡椒凤爪更容易保存,而且也更好包装,所以苏甜才选择做这道菜。
说做就做,苏甜立即开始忙碌起来。
马蹄去皮后切丝。
马蹄粉中加水搅拌均匀,拌匀后用细网筛过筛一遍,这样口感会更加细腻。
锅烧热,倒入白糖小火慢炒,炒出糖色,加入开水,再放入两块冰糖煮至融化。
接下来倒入调好的生浆,先倒入一半,将切好的马蹄丝也倒入锅中,关火搅拌一下,继续倒入剩余的生浆搅拌均匀,倒入模具中放入蒸笼蒸四十分钟。
等时间到了拿出来放凉切块,焦糖马蹄糕就做好了。
“尝尝。”
苏甜端起马蹄糕,朝朱欣欣跟叶凌示意。