直播间倒计时结束,画面是一个熟悉的料理台。
对此老粉丝新观众们都兴奋不已,也有不少是一次挤进直播间的。难得这一次主脑“假公济私”调用的能量比较多,直播间容纳的人数达到前所未有的数量级。
“各位好,好久不见。”熟悉的声音、熟悉的露手不露脸。
不过由于这个模式已经成了这个直播默认的直播形式,整个直播间里并没有人提出任何异议。虽然弹幕已经解除控制,但也没有什么人放肆的随意发言。
整个直播间秩序,好到连伪装成直播间监控管理程序的主脑冥都啧啧称奇。冥星系的人虽然比其他文明的成员们要“省事”,大致上还是爱好和平的。但往日里星网上。从来不缺类似“键盘侠”的人物。
“今天我们要做的不是枸杞叶炒蛋。”一阵轻笑声透过直播画面传入许许多多人的耳膜里。“我们来做枸杞叶食用小贴士里的另外两个做法。”
边说着,知栀这边就手脚麻利的把一旁一捆枸杞枝条都放进水斗里浸泡上了。
“清洗的步骤,几道菜都一个样。”一贯的开始准备要用的其他东西,调料、锅具都一一放到顺手的位置上。
看时间差不多,就又回到水斗开始仔细的择洗枸杞叶。“我这儿的枸杞杆子上有些尖刺,所以洗的时候要注意不要刺到手。”
“不过你们买的应该都是去了刺之后包装好的,这点可以放心。”
“也是考虑到又尖刺,所以包装好的枸杞叶都是择好的叶子和嫩芽。泡一泡,清洗就行。”
水流放得细细的,花不了多少时间铺散在水斗里枸杞枝条就变成了枸杞叶、枸杞芽放在一边沥水备用。
“先来做枸杞叶蛋花汤吧。”
还是那个硕大的锅,知栀往里锅里放了足足半锅水。“老样子,你们自己家几个人吃就倒入适量的水。或者参照盒子上的食用小贴士称量水量也许。”
“要等这样水完全烧开的时候才行。倒入适量的油,在撒入枸杞叶。”咕噜咕噜滚开的水一下子就把倒进去的油给冲开了,不一会儿就在水面上形成一层油面。
知栀抓了足足三大把枸杞叶,像是撒花一样均匀的散落到滚水里。
“这个时候要集中注意力观察枸杞叶的变化。”
镜头非常配合的切近了,“等到锅里的水再次滚起来的时候,如果看到枸杞叶变的翠绿油亮就是时候了。”
筷子非常熟练地搅打了几下碗里的蛋液,“蛋液搅散之后,不要高高的举起,就这样轻轻淋上一圈。”
“这期间不需要去调整火力和温度,保持就好。观察到蛋花像这样浮上来,马上关火。”知栀拿汤勺拨弄了一块浮上来的蛋花给众人看。
“最后撒上少许盐调味。这道枸杞叶蛋花汤就算是做好了。”知栀撒盐那全靠手感,看上去分外的潇洒熟练。
当的一声,另一口大锅上场。“老样子烧水,凉拌枸杞叶也是从烧水开始。”
“其实你们昨天做的那道枸杞叶炒蛋,倒是三种吃法里比较难得一种。”知栀的话里笑意满满:“ID奇奇不齐做的还是不错的,所以我今天就不再展示枸杞叶炒蛋了。”
掀开锅盖,之前剩下的所有枸杞叶、枸杞芽通通的一股脑热往里倒。
“这一次煮和刚刚那个差不多,只不过不需要先倒油,直接滚水就可以加进去。”挥舞着锅铲搅合了一下,大锅里就又滚开来。