琪琪忽然推开厨房的门，趴在门框上提议。“琪琪想要在这吃饭，等妈妈来叫的时候，姐姐能不能帮忙劝一下？”

陈欣谣炒菜的动作停顿，微微扭头看向满脸期待的琪琪，不禁有些心软，于是含笑答应。“好啊，姐姐试试看。”

如果是陈欣谣独自在家，一般不会做太重口的菜品，但考虑到曦曦是个对辣毫无畏惧的家伙，便破例做一次辣椒炒牛肉。

先将牛肉切成逆肉纹理，不但可以破坏纤维组织，也能让口感更加软嫩，切好后将牛肉放入大碗中，放点葱姜水，抓拌搅匀，使牛肉吸收水分，抓至发粘后放小苏打、少量胡椒粉、一点点白糖，再放半勺蚝油，一小勺干淀粉，抓拌搅匀，牛肉吸收了味道，淀粉用来锁住水分。

经过一系列备料，正式开始制作，陈欣谣用手腕擦干额角的汗水，客厅里全都是曦曦与琪琪一惊一乍的说话声。

起锅烧热不放油不放水，继而放入辣椒在锅中干煸，开中火在锅内煸炒两分钟左右，边炒边用勺子按压，直到辣椒显现虎皮，经过煸炒后辣椒吃起来更香脆。另起锅烧热放少量油，尽量用油润遍锅全身，使炒牛肉不粘锅，油热后把油倒入罐中，另起锅放少许葱油，放腌好的牛肉，开大火快速煸炒……

大功告成的陈欣谣不断用手掌扇风，打算将客厅里的空调开开，拉开隔间门，一股凉意奔涌而至，瞬间驱散闷热，原来曦曦早就打开了空调。

赵晨曦脑袋昂成长颈鹿，不断去嗅空气中彻骨的香味，不由十指相扣。“谣谣，你这是做了什么好吃的？”

陈欣谣扶着门框，撩了撩湿漉漉的刘海。“牛肉与辣椒，我想你们会喜欢。”

“那可太喜欢了！嘿嘿嘿……我来帮你端！”赵晨曦迫不及待的掠过陈欣谣，将那牛肉与辣椒混杂的餐盘端好。

“琪琪也要端！”琪琪见风使舵的凑上去，也端了盆刚热好的旧菜，先赵晨曦一步将它端上桌。

陈欣谣则解开腰间的围裙，负责去盛饭，她目光疲软，无时无刻都觉得，这样的日子充满温馨。

这时，玄关处的门被敲响，紧随其后的是一阵女声。“吃饭了琪琪。”

琪琪一听小眼神仓皇滚动，孤注一掷的落向陈欣谣，希望陈姐姐能替她打场胜仗。

陈欣谣先将白米饭端上桌，然后跑去开门，门外的女人穿着朴素得体，发现是陈欣谣开的门，当即露出客气的微笑。“今天又麻烦谣谣一天，真是不好意思啊。”

“不麻烦不麻烦。”陈欣谣连连摆手，在琪琪不停歇的眼神攻势下，只好步入正题。“阿姨，不瞒您说，今晚我做了些琪琪爱吃的菜，也想确认一下自己的手艺，不如，让她留下来吃顿饭吧。”