“这个啊,是鲫鱼。”林毅跟娜塔利娅解释道。
直播间的水友也纷纷发表着看法。
“鲫鱼你都不认识?娜塔利娅,亏你还是个华夏通。”
“咳咳,那啥,我也不认识什么鱼,难道我就要被开除华夏籍了?”
“正经人,谁天天认鱼啊,我又不养鱼,也不承包鱼塘,只要知道吃鱼就ok。”
“我看啥鱼都一样,除了那种特征比较明显的,比如说大头鱼,这个认得出来。”
...
还有水友说鲫鱼是四大家鱼。
林毅一脸问号??
“这位水友,你可说错了啊,鲫鱼不是四大家鱼。”
闲钓江鱼不钓名,瓦瓯斟酒暮山青。
很多人,都会下意识的认为鲤鱼和鲫鱼是四大家鱼,但这是一种错误的认知。
鲤鱼和鲫鱼,虽然很普遍,基本上大江南北都有,日常生活里经常看到。
但它们并不是四大家鱼。
四大家鱼,是从唐朝以来,约定俗成的四种普遍,适合养殖,深受广大人民喜爱的鱼。
四大家鱼和鲤鱼、鲫鱼都属于鲤科。
鲤科是鱼类中种类最多的一个科,约有2000多种。
鲤鱼,是因为唐朝,皇室姓李,而鲤与李同音,犯了皇帝的忌。
所以在唐一朝,鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被禁止。
并且皇室还把鲤鱼称为“赤公”。
所以,鲤鱼就被排除了四大家鱼的行列。
至于鲫鱼,宋朝有饲养的记载,古名鲋鱼。
唐朝的时候,还不流行饲养鲫鱼,所以,四大家鱼当然也不会有它。
另外,还有一个原因,鲫鱼生长较慢,野生几乎到处水域都有,没有长势优良的品种,故饲养经济效益较差。
虽然鲫鱼不是四大家鱼,但如今,也深受广大消费者的喜爱。
鲫鱼的鱼肉出奇细腻,味道十分纯粹,尤其适合红烧和炖汤。
尤其是鲫鱼汤,不仅味道鲜美,而且色泽奶白,很诱人。
自古就被民间视为产妇进补和催奶的佳品。
鲫鱼也是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。
虽然鲫鱼在我国深受欢迎,但在国外,鲫鱼是被人嫌弃的。
最大的原因便是,鲫鱼个头小,而且刺多,不好处理。
西方人的食谱里,很少出现鲫鱼的身影。
娜塔利娅不认识也很正常。
“还挺漂亮的。”娜塔利娅看着在水里游来游去,吐泡泡的鲫鱼。
她还跑去拿了一些饵料,喂鱼。
林毅??
直播间的水友!!
“都钓上来了,不需要喂了,浪费...”
“这败家娘们!”
“哈哈,待会中午就要吃了,这算不算给鱼吃断头饭?”
“鲫鱼刺多,适合打汤,汤是真的鲜美,我很喜欢吃鲫鱼、”
...
娜塔利娅一个钓鱼小白,没有什么耐心。
看到鱼不咬钩,顿时有些坐不太住了。
林毅也不管她。
本来也没有指望她钓鱼。
这边,林毅看到一根杆子动了。
来鱼了!
“娜塔利娅,你不是想要体验一下中鱼的感觉吗?这根杆子八成有鱼,你来收。”林毅把娜塔利娅喊了过来。
娜塔利娅果然兴致冲冲的跑来。
下一秒,娜塔利娅猛地一提,但鱼儿脱钩跑了。
“啊这...不是上钩了,就肯定钓的上来吗?”娜塔利娅懵了,流露出无辜且萌的眼神。
“哈哈,没有这样的说法啊,钓鱼是跟鱼博弈,从鱼上钩的那一刻开始,越大的鱼,越需要溜,老手不会直接提竿,这样鱼很容易脱钩...”林毅在旁边跟娜塔利娅科普着一些钓鱼的知识。