江路对自己被打断非常不满,完全忘了刚刚是谁嚷嚷着要走来着。
自己这个徒孙什么都好,就是太能磨叨了,这毛病得改改。
怒哼一声表达了自己的不满以后,江路就再次把目光投降了一直在勾引自己的辣椒酿肉。
那白色的雾气比最美丽动人姑娘的舞姿还要出众,让自己眼睛都要瞪直了。
已经掌握了正确吃法的江路,直接端起了那碗米饭。
从菜盘子中夹起一个辣椒就盖在了米饭上。
辣椒皮里面被肉馅撑的很满,放到米饭上以后也没有塌。
辣椒上粘着的料汁,在接触到米饭的刹那就粘在了上面。
江路迫不及待的就一口咬了上去。
然后立刻就扒拉了一口饭到嘴里。
辣椒外面有一层皮,紧接着就是嫩嫩的辣椒肉。
很辣,却又有一丝香甜。
紧接着咬到肉馅,麻香的味道瞬间就将味蕾全部占据。
整个嘴里似乎开始不停的闹起了地震,与此同时还有一个火山在持续爆发。
“嘶……呼……好吃……呼”
江路一边吃一边不停的呼气。
热辣的气味,麻辣的口感让他吃的大汗淋漓又舒爽无比。
吃饭的时候有这么一位大快朵颐的同伴,自己吃饭也会比平时吃的更多。
焕峰见自己师爷吃的那么豪放,自己也忍不住的跟着大吃起来。
麻辣这种味道大口吃的时候绝对是最爽的。
“唏哩呼噜……”
不停夹菜扒饭的声音简直上头。
惊雷在门外听的心里暗爽,忍不住心道:“吃吧吃吧,这会儿吃的多爽,等开始排毒的时候就有多爽。桀桀桀桀……”
咦?
我为什么要“桀桀桀桀”的笑?
疑惑的挠挠头,惊雷也懒得多想,直接就回了后厨。
后厨的叶枫正在做今天的硬菜。
辣椒专场怎么能少了川菜的参与?
就是你了。
出来吧川菜——水煮肉片!
水煮肉片这道菜就视觉冲击来说,绝对是名列前茅的。
大大的白瓷碗中,铺满了密密麻麻的花椒、辣椒。
几片肉片几片配菜时隐时现。
这道菜一会儿做的时候得多做一点,自己的馋虫貌似也被勾出来了。
拿出一个成年人一样粗的莴笋,并指如剑就给其把衣服扒光。
“唰唰唰唰……”
剑气纵横,一片片大小厚薄完全相同的莴笋片就掉到了盆子里。
接着,又拿出一大块猪里肉再次切了起来。
水煮肉片的肉不能切的太薄,也不能切的太厚。
太薄容易熟过劲,厚了影响口感又不容易熟。
叶枫把所有肉片的厚度都控制在了一点五毫米。
这个是他认为最爽口的厚度。
他在案板上切,切好的肉片就划出一道道优美的弧线,落进一旁的盆子里。
动作优美,就像一副画卷。