既然名字叫‘鸡腿榴莲芝士’,那又怎么能少的了芝士的加盟?
反正这东西在叶枫这里也不值灵石,直接就在榴莲肉上撒了满满一层。
做完这些以后叶枫就将鸡腿肉卷了起来,用绳子细细的扎好。
而后拿出刷子,在鸡腿肉的鸡皮上面细细的刷了一层橄榄油。
放到模拟的烤箱里面,两道菜的制作工序就都已经完成,接下来就等着火焰和温度将这些食物变成有趣的样子即可。
菜已经做上了就不需要叶枫再动,那剩下的时间自然就是要炫榴莲。
榴莲这个东西跟香菜很像,能吃的人觉得它有一股清香,不能吃的人闻到以后还觉得自己在闻臭狗屎。
叶枫是属于能吃的那一撮人。
拿起一块手臂长的榴莲块,以剑气割下一小块就塞进了嘴里。
软糯香甜,如同奶油一般的口感瞬间就让叶枫胃口大开,三下五除二的就把那一大条炫完。
叶枫吃榴莲的时候一般在一个小时内只吃一块,连着吃第二块的话其口感会完全丧失第一块的惊艳感。
但后来他发现这榴莲肉放到冰箱里冷冻一下后,竟然有着跟没有冰冻的榴莲截然不同的味道。
除了榴莲肉的甜腻外,还多了一种属于雪糕的口感。而且冰冻后的榴莲肉,在甜度上甚至要比普通的榴莲肉更加甘甜一些。
因为经常要做冷盘,所以夜风对此也很有了解。像西瓜、苹果、榴莲、梨子、荔枝、等大多数水果,在冰镇后甜度都会有明显的增长。
那是因为这些水果都含有大量的果糖,而果糖在四十摄氏度以下时,甜度便会随着温度的降低而升高。
但也不是所有水果都这样,像橘子、桃子和杏等,因为含有的主要成分是蔗糖,蔗糖是不会因为温度的变化而有明显口感的变化,所以这几样水果冰镇以后并没有明显的甜度变化。
帮厨弟子们看叶枫吃的香甜,自然也是想要尝试一下的。事实上叶枫也并没有限制他们吃东西的自由,毕竟他可不是那些黑心老板。但弟子们看到叶枫吃榴莲肉却也反应不一。
有些人已经大胆的尝试,拿起了榴莲肉开始吃,而有些人却紧紧地捂着鼻子,瞪大眼睛不可思议的看着这些人。
吃下去的人只觉得甘甜无比,吃不下的人只感觉这些人简直是冒天下之大不韪的在吃油炸青方。
那可是劫魔专属的东西,人怎么可能吃那种鬼东西呢?!
估算着时间,在十分钟后叶枫就打开了修仙界烤箱。
一股焦糖味瞬间就弥漫在了后厨内,即便是刚刚认为榴莲臭的跟狗粑粑一样的人,也觉得这股香味非常新奇。
这个时候并没有烤好,叶枫拿出来是为了再次调味。