“汤处长,您看要是方便就留个人上菜,如果不方便我等会儿自己去端上桌也行……”
赵山河确实对小食堂这些人印象不咋地,平时仗着有机会和领导接触上,看到谁都趾高气扬的。
殊不知作为服务工作的基本宗旨都忘了,要是在前世自己工作的大酒店里,这些人早就开除了。
也许赵山河前世在五星级酒店做大厨,紧接着后来遇到贵人给他投资,再到独自经营大酒店。
所有的服务员在上岗之前,可都是被港岛投资人花重金培训的,接待礼仪和水准都是国际标准。
相比于这些小食堂的服务员素质,简直要天壤之别。
想到这些即将被改革大潮所淘汰的人,依然还在不知珍惜的每天自以为是额额优越感。
可怜之人必有可恨之处,赵山河从心里瞧不起。
况且这些人,从一开始就在厨师朱大常的蛊惑下,对赵山河充满了敌意。
赵山河自然不愿意再搭理他们。
他们以后是死是活,跟老子有个屁关系?
不过既然汤旺祖问起这事,看到已经要到了下班时间,有些服务员也在收拾个人物品准备回家。
赵山河尽管觉得自己又是做菜,又是端菜上菜可能会有点忙活,不过这也是自己拓展人脉的机会呀?毕竟轻工业局长吃自己的菜如果满意。
那以后肯定还会有交集的,多个朋友多条路,先混个脸熟也未尝不可?
于是就让汤旺祖随便安排个人也行。
看到赵山河没有反对意见,汤旺祖就让罗铁锤安排人,罗铁锤马上开口喊道,“其他人正常下班就是了,张小花留一下加个班。”
听到领导叫她留下来,刚才那个在人群里格格不入,梳着乌黑辫子坐在角落的姑娘就应了声。
赵山河上次做翡翠馄饨的时候,并没看到这个大眼睛的姑娘,对她倒也没什么不好的印象。
于是也就没有提出异议。
朱大常临出门前瞪着大肿眼泡,恶狠狠的朝赵山河的方向看了一眼,嘴里也不知道在嘟囔什么,就随着人群离开了小食堂。
听汤旺祖说客人已经出发了,估计有半个多小时就可以到厂里,最多也就是一个小时就要上菜。
现在随着小食堂那些人下班,现在厨房里骤然安静下来,这让赵山河感觉清静不少。
于是就按照赵山河自己的节奏,熟练的在各个灶台之间穿梭,动作娴熟如行云流水般,精心烹制着各种菜品和点心。
“大哥,您看……我能干点啥,您安排就是了。”
罗铁锤出去之前,特意嘱咐张小花说一定要服从赵师傅调遣。
这时看到赵山河独自在灶台忙活着,本来想上去帮忙,可是却感觉有点插不上手。
“你新来的?”
赵山河抬头看了怯生生站在不远处的张小花一眼,然后就随口问道。
想到这个女孩子应该才过来,眼神中透着质朴无华,应该还没有被小食堂这些人给带坏。
“我刚过来,还不到一星期……”
听到刚才感觉牛逼哄哄,用睥睨天下的眼神看向小食堂那些人的赵山河。
现在则是完全没有了刚才的桀骜,本来一直紧张的张小花这才有点放松下来。
“那行,我说你做,等会儿上菜的时候,一定要严格按照我的步骤进行……”
赵山河知道尽管在小食堂吃饭,可是不管是厨师的手艺还是服务员的素质,都代表厂里形象。
看到张小花还比较乖巧,也就好为人师的教她一些服务礼节,毕竟今天可是自己的主场。