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第22章 青江菜(2 / 2)

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厨师们议论纷纷,一副看热闹的样子,只有最后一个声音有些刺耳。

江南寻声望去,只见一个十六七岁的少年,模样倒是周正,正一脸难看的盯着他,似乎和他有着什么深仇大恨一般。

“这家伙谁啊?”江南心中疑惑,这人不认识啊。

看到青江菜,江南立刻正视起来!越是简单的菜肴,越是对厨师厨艺的考验。

这道关,恐怕有什么问题啊!

炒青江菜,是中华厨师入门考验题目,考验厨师对火候的掌握以及对食材料理的理解。别小看这道菜,里面学问很大呢。

青江菜遍布中华大地,几乎每个省份都有,各地的厨师都有自己的炒法和见解。仅仅是炒,就有好几种方法。油焖、爆炒、清炒、冷炒,都会令这道菜产生千变万化的口感,要适合所有人口味,还是非常困的。

毕竟有的人喜欢吃生一点,有的人想吃的熟一点,还有人想吃的糯一点,可谓众口难调。

面对这么简单的菜,江南不得不认真对待!

可惜剧情简介就是简介,一句通过阳泉酒家的考验就说完了,具体考核内容是什么,简介里没有说,这里面肯定有什么猫腻!

系统就一个坑啊,10分钟就穿越到这个世界,连看一眼动画的机会都不给。

这猫腻是什么呢?

江南摇摇头,没有再去多想。将菜清理好,淘洗干净,然后切成大小均匀的块状。江南眉头深蹙,深吸了口气。

下一就是关键!

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