经过一番讨价还价，小老头也干脆，一年只要50两，妥妥的八折，不能再低。初级讨教还价术原理江南不知道，不过谈成的概率还是蛮高的。

未免夜长梦多，两人很快签订了合约，在江南支付50两白银后，小老头开心的签字画押，然后交出钥匙，开开心心的离开了。

如果以后江南还要续约或者购买店铺的话，只需要通过牙行便可以办理。至于银钱方面，牙行已经受铺主的委托，由他们和铺主结算，江南只需要和牙行交接即可。

在清朝这个时期，其实各种经济类项目还是挺方便的。

牙人的中介费是5两，王贵说下次还找他，只收了4两。现在王贵已经完成两单，扣除牙行的管理费，王贵这两次还是小挣一笔。

双方皆大欢喜。

得，这初级讨价还价术太神奇，可惜这技能不知该如何升级，江南很期待升级后的这个技能，不知道是如何逆天的存在。

这个神藏神秘而又厉害，能影响到人的思想，很是神奇！

铺子到手后，两小只初步打扫一番，感觉特别有成就感。

嘟嘟也占有股份，小姑娘非常兴奋，打扫的非常卖力和认真。

接下来，江南带着嘟嘟一路买买买。

熬煮用的大锅，添置了两口，大水缸买了五口。

装酒用的牛皮纸坛子，江南定制了一批。

为啥要定制，酒坛口可是很小的，江南定制的牛皮纸坛是将口子扩大，而且坛子也比酒坛大很多。

最后江南想想，再次定制了一批小坛子，这种小坛子是用来装一斤或者两斤左右的蚝油，这样方便店铺里零售寄卖。

他可不想如酱油和陈醋一般直接散卖，一方面是不卫生，另外一方面是显不出蚝油的格调。

这次他的蚝油，他打算作为高级调料来售卖的。

而且包装方面，江南也给出了一些要求和建议，毕竟他来自现代社会，眼界还是不一样的。

现代社会很多货物只能算一般，不过一番包装后，就能卖得很好。

比如潘嘎之交里的某嘎、某潘售卖的酒，假不假的咱先不说，就是包装特别精美，甚至还镀金，不卖，只卖。

真不知道是卖酒还是卖的包装。

不过你别说，人家卖的还挺好的，虽然背上一些骂名，可是钱有了啊。

江南感觉酒香也怕巷子深，包装如果不好看，还是蛮影响蚝油销售的。

当然这些纸坛都是牛皮防水纸做的。

牛皮纸里面可没有牛皮，就是厚一点的防水纸，因为比较厚实，像牛皮一样，所以叫牛皮纸。

这种牛皮纸做的纸坛，外面包裹着一圈竹篾，还是比较坚固的，一般用于盛放酒类或者其他酱油、酱料之类，价格便很是宜。

短距离运输很是方便，远距离运输可就不行了。

接下来酱油、红薯粉、豌豆粉、白糖江南都下了订单，当然这些东西江南都品尝过，挑选的都是最上乘的产品。