“长史可知其他学院的餐食情况是如何安排的？”

“一般学院都是从京郊附近的村子里，有菜农每日送新鲜的瓜果蔬菜到学院食堂，荤腥之类的也是提前在庄子上定好的。

一日三餐，早食一般学院具是糙米粥或是粗粮饼子，午食便是粗粮饭粗粮饼子配上一例蔬菜一例小荤，晚食一般是粗粮饭饼子或是红薯之类的杂粮配一例咸菜。

学院一般三日食一小荤，五日食一荤，小荤便是蛋，荤便是肉食，普通平民学院便是如此了，也有学生家中自带饭食的。”

自从知道自家殿下要开什么女子学院，钟长史便有认真的去其他学院取经，这会子听见李玉晴这样问到，也能细细的说来。

“咱们大月食猪肉的可多？我倒是听说猪个头大，且饲养容易些呢。”

“平民百姓也是有食猪肉的，只不过猪肉膻腥，倒是吃的人不多。”

李玉晴看了看在屋内忙碌的众人，话在嘴巴转了几转还是没说出来，她勾勾手，示意钟长史上前来，然后俯首在钟长史耳边低语了几句。

“下臣这便安排人去实验，若这法子当真管用，日后我大月朝的饭桌上也能多一道美味。”钟长史一副我家殿下怎么如此聪慧的神情看着李玉晴，倒是把李玉晴看的不好意思了。

“庄子附近看看能不能空出些荒地来，到时候招些农妇养些鸡鸭猪之类的，咱们学院就能自给自足了。”

“便是庄子附近的空地也留几块出来，到时候栽种些蔬菜瓜果之类的。”

便是有那些勤快些的学生，也能自己去养，反正每日下午只上两节课，这空出来的时间李玉晴原本就是打算让她们自己实践一下所学的。

“对了，招学生的时候，顺道看看学院需要哪些做工的，一块招了，不过咱们每旬放假一天，其余时间吃住都得做咱们学院，平日里不许外出。”

李玉晴不放心的跟南风确认道，南风连连点头。

“若是有送家中小娘子来咱们学院的，招工可以优先考虑。”

“只招良籍这个也得记着。”她可不是为着那些世家大族培养奴婢去的。

实际上女子学院的招生条件已经非常丰厚了，六岁以上的小娘子送到学院便包吃包住，还有衣裳可以领，毕业之后只需要给学院做几年的工，日后赚的钱可都归自己了，这条件比起那些将家中小娘子送到富贵人家为奴为婢都，可真是天上掉下来的馅饼了。

只李玉晴第一次筹办学院，心中还是有些担心，这才会想着不断加码。