继续不停的进行翻炒,使得里面越来越浓稠的汤汁能够完全包裹住里面的每一块小炒肉。
炒到辣椒上渲染上了五花肉的色泽后,再放入少许蒜和豆豉,继续煸炒30秒左右。
接着放入适量蚝油、老抽,继续爆炒,炒出酱香味来,最后再开大火翻炒均匀, 加一点用高价鸡鸽高汤提炼出来的鸡精,继续炒。
最后炒至肉里有辣椒味,辣椒里有肉味,就算是完成了。
出锅时苏沐风又再加入了少量生抽,煸炒几下,让味道更加浓郁,使得肉香渐渐的稳定了下来。
因为这次是将所有的材料都用完了,所以这一锅的量也是平常的三倍。
于是苏沐风便是从橱柜里面取出三个青花瓷盘,将这一锅农家小炒肉装入三个青花瓷盘中,这一道新菜品也算是完美的告一段落。
炒好的农家小炒肉,肉香中夹杂着甜香,甜香中又夹杂着酱香……
而在炒好的一瞬间,这三盘农家小炒肉便是同时散发出了一抹淡淡的金光,很显然,这三盘农家小炒肉也是被苏沐风炒到了完美菜品的品阶。
“叮,恭喜主人,这道农家小炒肉的品阶达到了异世界餐厅的出售标准,能够出售给顾客。”
望着这三盘农家小炒肉,苏沐风也是吞咽了一下口水,没想到身经百战的自己,只是简单望着这农家小炒肉,便是感觉自己的腹部传来了一阵强烈的饥饿感。
或许是因为见物思乡的缘故,这道农家小炒肉让苏沐风感叹颇深。
刚好餐厅也只有久岐忍和夜兰点了农家小炒肉,甘雨又已经吃了两个摩拉肉和一碗龙利鱼汤,肯定吃不下了,于是苏沐风便是决定留一份自己慢慢享用。
“诺艾尔,上菜了。”
决定好后,苏沐风便是将其中两份小炒肉放到了厨房和餐厅之间互通的窗口上,唤着诺艾尔。
这次的农家小炒肉虽然说是需要全程用到元素力来辅助烹饪,但是相较于上一次酿造冰雾杜康酒来说,还是比较轻松的。
当然,也有可能是因为自己等级已经突破了的原因。
在诺艾尔将两份小炒肉端向餐厅的时候,餐厅内所有人的目光都是被吸引了过去。
而且让苏沐风有些感到惊讶的是,坐在餐桌上的飒气十足的大姐姐夜兰,竟然一如反常,一只手拿着一根筷子,两只眼睛闪烁着微光,看上去十分的期待与激动。
一般出现这种情况,身为夜兰半个上司的凝光,肯定是会前来调侃一句的,可此时凝光却完全没有这个心思,而是和夜兰刻晴一样,美眸死死地盯着诺艾尔刚刚端上桌的这一份农家小炒肉。
“那个……夜兰,能不能和你商量个事。”