从邮局回出来后，陆明宇去了菜市场，买了一只猪蹄，三斤五花肉和一斤瘦肉，一斤排骨。

虽然在这个时代每一个人粮食都是定量的，可是陆明宇这些年积攒下来的钱票也不少，购买这些，没有丝毫问题。

“要吃火锅，还差点东西，再去买一点。”

清点一番手中的菜，陆明宇忽然想到，吃火锅，可不能只吃荤菜，还是要有一些素菜和酒才行。

所以，又买了不少蔬菜。

这个时代的钱购买力可是非常强的，十块钱顶后世一百块甚至更多，只不过，随着社会发展，通货膨胀，钱就开始贬值了。

同样的面值，购买力远远比不上现在。

哪怕是美元也是一样。

“哟！明宇，今天是什么日子，吃得这么好？”

刚回到四合院，就看到门神在打理他的花草，陆明宇就纳闷了，这些花草看起来也不是名贵品种，值得如此细心吗？还有，你每天浇水，不怕把花草淹死啊！

“明宇，我哪里有一瓶上好的美酒，要不，让你三大妈炒几个菜，今晚就在我家吃，咱爷俩好好喝两杯，如何！”

陆明宇不屑地看了一眼阎阜贵，好酒，不知道加了多少水，能不能喝出酒味都是一个问题。

“我说阎大爷，你的老毛病是不是又犯了，忘记今天挨家挨户道歉赔偿的事情了，还有，润叶的钢笔呢？快拿给我！”

阎阜贵听到这话，顿时尴尬无比，什么话都不敢说。

“快点，阎阜贵，别逼我收拾你。”

陆明宇一声怒喝，吓得阎阜贵赶紧回到屋子中，拿出钢笔交给陆明宇。

“三大爷，家庭困难，算计一些无可厚非，但是，凡事过犹不及，收敛一点，有你后悔的时候。”

陆明宇拿回钢笔，查看一番，没有损坏，看来，这老东西，真的想吞了润叶的钢笔，真是不知羞耻，还是老师，这种老师，能教好学生就怪了。

临走前，陆明宇说了一番让阎阜贵摸不着头脑的话。

阎阜贵有三儿一女，可惜啊！阎阜贵这人算计太深，算计邻居，算计学生，就连自己的孩子都算计，导致几个孩子也学会算计，到后来，没有一个人愿意给他养老。

要不是后来傻柱开了饭店，将四合院改建成养老院，他的下场，可不会那么好。

“呸！什么东西，大学生就了不起啊！我还是光荣的人民教师呢！”

见陆明宇不给他面子，对着陆明宇的背影吐了一口唾沫，说道。

“孩子他爹，你这是骂谁呢？”

三大妈从房间中走出来，问道。

“没谁，赶紧准备晚饭，几个孩子要回来了，对了，少放点油盐！”

交代一声，阎阜贵背着手继续浇花。

回到家，陆明宇开始生火做饭，淘米蒸煮。

趁着米饭还没熟，拿出猪蹄和五花肉，用火焰炙烤表皮，去除表皮上残留的绒毛和腥味。

不一会儿，猪皮就变得焦黑一片，陆明宇打来清水，开始清洗，用刀在表皮上轻轻一刮，黑色的焦炭被刮去，露出金黄的表皮，散发着肉香味。

洗干净之后，将猪蹄改刀成小块，和排骨一起放在清水中，加入去腥三件套，开始炖煮。至于五花肉和瘦肉，则被切成小片，用来涮。

至于素菜，清洗好后，放在篮子中。

“开始炒制火锅底料！”

架锅生火，放入猪油，没有买到牛油，只能用猪油代替。

别说，猪油炒制火锅底料，别有一番风味。

香味顺着房门飘出去，院子中很多人闻到这股香味，馋的直流口水。

“嘶，好香，这是谁家，这么奢侈，做个菜放这么多猪油，生活不过了？”

阎阜贵家，三大妈闻到香味，说道。