“许长史,这你就说错了,就算是没有冰镇绿豆沙,望月楼就已经火的一塌糊涂了。”
“还有不少贵客听从外地慕名而来的。”
“我想要不了多久,昱地六州的有钱人,都会来望月楼开开眼界。”
鲁管家高兴地笑着,他也没有想到,望月楼的生意竟然会这么好。
这才开业几天,就已经赚了上千两银子了。
火锅和炒菜的利润一点都不低。
不过最赚钱的,还是要数滨州酿!
许元德点了点头,随后又担心地问道,“殿下,鲁管家,炒菜和火锅,看上去并不怎么难做,要是别人也学着望月楼的方法,和我们竞争怎么办?”
鲁管家也看着唐梓昱,这个问题他也想过。
而且在望月楼里面,也发现了不少酒楼的伙计掌柜来消费,估计就是想要偷师。
唐梓昱并不在意,哈哈大笑,“许长史,有人山寨就山寨呗。”
“能够让更多的人吃上美食,这是好事啊!”
“还能够让火锅和炒菜风靡珑夏,何乐不为呢?”
“要是只靠我们自己,想要在珑夏大火,那得等上何年何月?”
“更何况,牛学马拉屎,尾巴翘不起,学样不像,咱们又有什么好担心的。”
这火锅炒菜虽然看上去简单,可是这中间的道道却是不少。
也是需要有核心秘方。
再加上自己经常出入望月楼,就是一个免费的活广告。
只要自己的名声越响亮,望月楼的生意就会越好。
其他那些客栈酒楼,不管怎么抄袭,都不可能对望月楼造成威胁。
再则,各自面对不同的消费群体,也谈不上抢生意。
许元德没有想到,昱王殿下根本不担心被别人抢了生意。
还认为这能够让更多的人知道火锅和炒菜这种美食的做法。
这等格局,是何其宽阔。
“要是滨州城有人想做火锅生意,咱们还可以卖锅给他们。”
“对,就这么干,这样以来,咱们又可以多一门生意。”
“甚至,我们还可以提供技术和培训,搞加盟和连锁!”
和两人聊到这个问题,唐梓昱灵光一现,又想出新的挣钱路子。
加盟和连锁,是现代已经被用烂了的套路。
可放在珑夏,那就和冰镇绿豆沙一样,乃是蝎子粑粑,独一份。
“殿下,我们还教别人,岂不是会亏死了?”
“自古以来都是教会徒弟,饿死师傅,咱们这么干,岂不是要不了多久,望月楼就黄了!”
“还有,那个加盟和连锁又是什么东西?”
唐梓昱看了鲁管家一眼,“鲁管家,格局小了不是!”
“加盟,就是有意向做这一门生意的老板,给我们缴纳加盟费,我们负责帮他培训厨子和服务员,以及门店选址,市场分析等一条龙服务。”
“简单地说,就是他给我们缴纳加盟费,服务费,我们负责帮他赚钱,甚至他只需要做一个甩手掌柜。”
“连锁嘛,就更简单了,就是我们开设分店,将望月楼现有好的模式,全部照搬过去,再开一个店。”
“我们分店开得越多,成本就会越低。”
“不仅如此,为了保证食材的供应,我们除了在市场上采购之外,还要自己建立蔬菜基地,以及养殖基地!”
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