第二天她早早的就起来了，先是当着王妈的面搅了一锅凉粉装到盆里凝固，再搅一锅过漏扫成一个个晶莹剔透的凉虾，凉虾做好就要一直用水泡着，才的时候再用漏勺舀到碗里拌。

准备好这些王爸他们也准备得差不多了，王妈的早饭也做好了，三人吃好早饭，就一块下楼。

甜甜打开推车的锁，在王爸王妈面前推了个来回，看着她推得很轻松，王爸上手试了试，确定不怎么费力气，才和王妈放心的去上班。

把车重新锁好后，甜甜就赶着去菜市场买小葱和香菜，要是有点折耳根就更好了。

但现在的人，还真没人想着弄这东西来卖，因为到处都能挖得到的东西，他们觉得不会有人买。

甜甜这才第一天，没买到这东西，她就跟卖菜的那位大姐说了，她愿意两分钱一斤收这东西，一天要个一斤左右，大婶一听这免费的东西还真挣钱，就一口答应了下来，说明天早上带来。

甜甜拿着买的菜回了家里，把香菜和小葱摘捡干净老叶和根须，清洗干净切碎放到准备好的胶盒子里装好。

把准备好的东西和调味料，都一一用小瓶子或者小罐子装好，全都装进衣柜大的箱子里，还有做好的凉粉和凉虾，她来回两趟搬到下面的推车上。

推车上面的一个摆放东西的台子，下面则是放东西的一个柜子，把带下楼的东西，先全部放在下面的柜子里，等着到了售卖地方，再一一摆出来。

需要带上的东西都准备好了，甜甜就推着车出发了，她打算去的那条街距离她家这边不算远，主要是那边有个商城和电影院，现在放假了，可是有不少小情侣出来逛街看电影，她的消费人群，先就找的这些人。

推着车走得慢了些，差不多走了十五分钟就到了她选定的地方，这边的街两边，现在也有不少人在这边摆地摊售卖东西，但吃的都很少。

现在大家卖的吃的大多都是什么面条馄饨的，这大热天的，不少人都想要吃点爽口的，所以他们现在的生意都不咋好。

甜甜找了个没人摆的位置，把推车停好，再从里面拿出两块小砖，把推两个轮子前面卡住，防止人多的时候不小心推动了。

把车固定好，她又拿出一块湿毛巾，把台面擦干净，才把拌凉粉的小料一样样打开摆上，拿出一块砧板，她拿出凝固好了的凉粉扣在了砧板上。

怕路上吹起的灰落在凉粉上，她拿出早就开水煮过的细纱布，盖在凉粉上，纱布是用水打湿了的，这样也能防止凉粉块被吹干了卖相不好。

提出里面准备上的一桶水，放在一边一会用的时候方便舀，在就是装凉虾的桶，这只桶不大，只有装水的桶一半高，她直接放在了台面上。

她带来的桶都是有盖子的，所以不怕东西掉在里面去。

再那出舀调料的小瓷勺放好，刮凉粉的刮刀，还有碗筷。

最后她还从推车里掏出两张折叠桌，还有几个小折叠椅，就摆在摊车旁边，方便一些要这这边吃的人坐。

把全部都准备好后，她就先刮了一份凉粉，放在显眼的位置上，以便于让过路的行人，能瞧见她卖的是什么。