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第162章 鸡蛋糕一(1 / 2)

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第二天,知玉和朱珠又开始准备做鸡蛋卷。

许母在准备过年的吃食,给两人在院子搭了个小灶,让两人在院子里摊鸡蛋卷,省的在厨房挤来挤去。

顺便还交代知玉多弄些,下午让志平给姥爷和许姑姑送一些。

知玉应下,天气冷,正好在院子一边烤火,一边摊饼。

两人先试了试玉米鸡蛋糊糊,还不错,虽然有点点粗糙,不过玉米味道浓香,小福就更喜欢玉米的。

“朱珠,玉米和面粉的摊一样多吧,这样各拿一半,也好换换口味。”

“行呀,我带的面粉多,你多拿点玉米面出来。”

这次小福直接去找了志安过来,两人搬着小凳子坐在旁边,知冬在一旁看着。

“大姐,让我试试。”知冬看了一会,觉得简单,就想试试。

“行呀,你要小心些。”

知玉起身,让到旁边,让知冬过来摊饼。

朱珠刷了层油,知冬学着知玉之前的步骤,舀了一勺糊糊,左右各摊一块,

等到快熟的时候,用筷子卷起来,虽然造型没有知玉弄得好看,不过第一摊,效果不错了。

“不错,不错,卷的时候,速度快一些就行。”

知冬开心的点头,将两个放好,又开始继续摊。

知玉去拿了一个盘子出来,给知冬装,好让她将自己摊的带回去。

“谢谢大姐。”

志安也吃着他亲姐姐刚摊出来的鸡蛋饼,很捧场的夸道:“姐,好吃。”

知玉看着有趣,逗他:“是大姐烤的好吃,还是三姐烤的好吃。”

志安一点都不纠结,端水道:“大姐、三姐都烤得好吃。”

这时候,知秋也来了,看着志安道:“小安安呀,我听道你夸大姐和你三姐了,是不是忘记我这个二姐了。”

志安笑眯眯地道:“二姐,也给我烤饼,一样好吃。”

众人闻言都笑了。

知秋认命道:“行,你二姐我也给你烤。”

知秋看着知冬摊了一遍,就会了,就让知冬让位。

知冬就接过朱珠刷油的活。

两个小姐妹开始合作摊饼。

前两个不好看,知秋自己吃了。

等到第三个好看了,才掰了一半,递给志安,“来尝尝,你二姐是不是很厉害。”

志安见着刚刚制止他不能多吃的大姐没反对,知道还能吃半个,开心的接过来,敷衍道:“二姐厉害,都好吃。”

知秋看在他珍惜的小口吃的份上,就不计较他的敷衍了。

两个小姑娘接手后,知玉和朱珠就想试试鸡蛋糕。

没用磨具,就用小碗。

知玉和朱珠又进了厨房。

许母在蒸大米,打算打年糕。

见知玉打算蒸鸡蛋糕,就让知玉再等等。

“等娘将这一木桶蒸好,你刚好用这个锅蒸,水还是热的,方便。”

“好的,娘,我去找找志平,让他回来打鸡蛋。”

“去吧,让他今天就别乱跑,等你弄好,就让他去给你姥爷和姑姑送送,再问问你姑姑,初二回娘家还是什么时候回。”

知玉应好,怕小福和志安无聊,会去碰小锅,就和朱珠一起带着两人出门。

门口依然围着不少小孩。

知玉对着知冬喊了声,让拿些出来分分。

知冬应声,放下油,拿着八个鸡蛋卷就出来了。

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