而韩春明苦等了半天的后厨门帘门帘终于掀开了。
一众传菜员端着一盘盘拌时蔬上到了各桌。
菜谱上本来没有这个菜。
韩春明一看就咯噔了一下。
还好第一盘菜上完以后又上来了一道原本预备当中的白灼大虾。
当时正常排序当中这个白灼大虾应该是中间再上的,上的太早会很快就空盘。
两盘菜上到了饿狼一般的街坊四邻面前,刚刚的风波已经阻止不了了他们的饥饿了,即使是蔬菜他们也吃的香甜。
“啊!”
“这菜里怎么有虫子啊!”
“醋味好重,这还不如街边小店的呢”
“我也吃到虫子了。”
“大虾煮的好老,都没鲜味了。”
“...”
原本饥饿异常的大伙在尝过两筷子菜以后只把价格比较贵的白灼大虾吃了。
仅仅是因为这个菜贵而已。
“春明啊,要不你让后厨下点面条呢...”
门房郭大爷筷子横在碗上招呼着春明说道,他从早上就饿到现在了,早就顾不上给韩春明面子了。
“大伙别着急,我马上去和面看看,还有好菜呢。”
韩春明硬着头皮说道。
“你们怎么回事!”
“这都几点了。”
韩春明掀开帘子低声训斥道。
结果一抬头就看见已经乌烟瘴气的后厨,要不是有专门的排风怕不是烟都窜到前面去了。
“曹瑾!你!怎么回事!”
韩春明怒气上涌的质问道。
“老板,这不怪我,我寻思过油的菜应该早点预炸出来,我就炸,但是我每次用筷子把肉段扎出来一看,里面都没熟。”
“我就放下去复炸。。。”
“几次以后油就变成了这样了...”
曹瑾一脸委屈的说道。
“我觉得可能是火不够大,或者油不好...”
“这个锅的大小和我在洋河饭馆的也不一样...”
“他妈的油都是供销社买的,还是第一天开封!燃气也是正规的,你他妈的没出怪了怪锅不行?”
“你他妈就是一个半吊子,我竟然还被你骗到了,以为你就比你师父差一点!”
“是啊...”
曹瑾低声反驳道。
“我师父说我火候差一点、调味差一点、力气差一点、会的菜谱差一点...”
“对了,你今天要炒的菜大部分和我们洋河菜馆不一样...”
曹瑾不说话还好,这一说直接把韩春明气的满眼通红。
每样都差一点,经过竟然连个临时拼凑的凉菜都做不好!
“好,你,现在给我滚!你师父在外面等着你呢!”
韩春明恶狠狠的说道。
“你们谁能有信心尽快炒出来8个差不多的菜!下个月工资直接涨100!”
韩春明直接掏出了100块钱对着剩下几个雇的帮厨说道。
“我试试吧,家常菜的话,我还行...”
那人犹豫了一下说道。
“行,就你了。”
“还有你们,谁能告诉我,菜里那么多虫子是怎么回事!”
韩春明环顾着四周逼视道。
才一开始,他韩春明的脸都快丢光了。