“母油船鸭？”

傻柱疑惑的道了一声。

这时候各地的交通并没有那么便利，各地的名菜如果不是特别关注的话普通人是不知道的。

徐洋将鸭子和鸭骨架、猪骨、猪肥膘稍稍煮了一下然后将鸭子腹朝下放入到了砂锅中，，又在两旁分别放入肥膘、猪骨、鸭骨，再放入葱姜、绍酒、酱油、白糖、精盐，倒入原汤，加盖烧到了沸腾。

“记下时间，三小时后揭盖，记得出锅前去掉杂料，再加点放入笋片、香菇、青菜心，炸好的香葱段，淋一点芝麻油，之后焖五分钟出锅。”

徐洋完成了前面复杂的流程把后面的流程交给了傻柱。

“这道菜，耗时长，味道绝佳，还有名头，有故事，到时候再出台一个预约制度，很适合当压轴菜，尽快学会，别给我掉链子。”

徐洋拍了拍傻柱的肩膀吩咐道。

傻柱闻了闻已经飘出来的香气心中霎是服气。

行家一出手就知有没有，一道菜说出流程来仿佛人人都能听懂，但是真正做出来差别可就大了。

他对徐洋说的那句短时间达到我的七成水平感到压力巨大。

把剩下的都交给傻柱以后徐洋直接去了二楼包间。

徐洋还没进去之前就听见叽叽喳喳的唠开了。

韩春明雇的都是十八九岁的大姑娘小伙子，正是活泼好动爱表达自己的时候。

他本身也不是一个有架子的人，所以这会倒是挺热闹。

徐洋推门走了进去，几个小姑娘齐齐的看向了他，然后说话的声音都停了下来，还莫名的你看我一眼，我看你一眼。

徐洋当然知道这是为什么...

因为进来之前几个人正猜他多少岁呢，不过毕竟自己在饭店里没和他们多交流什么，以后也不会常来，所以他们感觉和自己有距离也很正常。

徐洋坐到了蔡晓丽和刘岚的中间。

刘岚见徐洋落座以后立刻起身用温开水给徐洋烫好了杯子和碗。

殷勤的服务让几个小姑娘都有些目瞪口呆。

徐洋倒是对此见怪不怪，毕竟刘岚的存在，本就是为了...

取悦自己。

所以相比自己的其他女人，她略显了卑微了一些。

也更具情趣。

“菜来了。”

几个年轻的小伙子和帮厨陆陆续续的把菜端了上来，由于素菜基本卖了个精光，上来的全是大肉菜，看的一群小年轻直咽唾沫。

本来他们在家都是在等待着遥遥无期的分配工作，吃家里的用家里的，这年头谁家也不富裕，平时吃上口肉更是奢侈。

就连招人的韩春明都没想到当初自己刚一贴出去招工启示就来了那么多人。

最后他是优中选优又选优，才有了这一套班底。

除了当时厨师选错了以外这些服务员都是不错的，甚至外貌上都要高出普通人一大截。