转眼就到了周四。
这一天的傻柱起来的比往常还要早的多的多。
凌晨3点他就急匆匆的赶往了茶罢楼。
现在茶罢楼每天的生意火爆的不行,但是要论厨艺还真是傻柱排在第一。
今天是他和一大爷的大喜日子,他不可能亲自去炒菜。
另外两个大厨店里的其他招牌菜做出来已经达到了不下于傻柱的程度。
但是单论母油船鸭这一道菜就要逊色上傻柱一筹了。
因此傻柱一早过来既是为了备菜,也是为了亲自焖鸭子。
“恭喜恭喜,何大厨。”
“何大厨,这么早就过来了啊。”
“你放心都是咱们自己人,我们这用心盯着呢。”
另外两个大厨也早就到了。
傻柱从兜里掏出来了两盒大前门一人给他们塞上了一盒。
“记得去后门抽。”
傻柱叮嘱道。
茶罢楼的卫生检查还是非常严格的,厨房抽烟的情况是坚决不允许出现的。
“嘿嘿,谢谢何大厨,重要性我们省得,这么好的工作我们可不想因为这么点小事给丢了。”
那两位厨师胖一点的说道。
他们两个人的工资是300一个月。
之前是200,经历过一次挖厨师失败的经历以后韩春明学精明了,直接招差不多的自己培养,再加上绩效考核等等。
现在掌握了除了母油船鸭以外的招牌菜的俩人的工资顺应的也涨到了300。
“来来来,大家都有。”
傻柱又从兜里掏出来大把大把的喜糖分给了其他的帮厨们。
尽管早起但是大伙都欢天喜地的。
饭店后厨一般都是比较团结的,傻柱在这也没怎么犯浑,所以大伙也都把他结婚当个事办。
“呦,傻柱,你这大日子还亲自过来了啊。”
“我要是你我就趁这个时候化化妆,你看你那满脸褶子。”
说这话的是掀门帘进来的刘岚。
在这个饭店里能够肆无忌惮的叫他傻柱的也就刘岚了。
韩春明按理说也能叫,但是他假清高一直叫何大厨。
刘岚要是还是轧钢厂的那个帮厨的话也是不敢当面直呼的。
但没办法,现在刘岚一是经理级,二则是女凭夫贵。
徐洋平时来的不多,但是傻柱还是知道刘岚的到来一定是和徐洋有关系的。
而且徐洋还把他的股份平均分给了刘岚和蔡晓丽两个人。
这就更加的耐人寻味。
股份的问题其他的普通员工可能不知道,但是傻柱身为大厨也算是跻身了管理层,自然是清楚的。
不过傻柱多少还是有一些自知之明的,同样为管理层,人家三个都有股份,就自己是拿死工资的,肯定是没办法和人家比的。
而且徐洋虽然只是象征性的保留了1%的股份,但傻柱也明白那恰好证明了徐洋根本看不上这块这点东西。
“嗨,岚姐,都这把岁数了,脸上想你这样没褶子才是少见,我一个男人化什么妆啊。”
傻柱人至中年脾气也磨平了不少,面对刘岚的打趣他也不生气,反而是笑眯眯的对着刘岚说道。
“也行,你傻柱也算是终于开花结果了,今天你最大,好好弄吧,需要我帮啥忙吱声。”
玩笑开罢刘岚也是客气道。
“一定,辛苦了,岚姐,我先下鸭子了。”
傻柱客气道,今天为了他和一大爷的这点事店里差不多都3点多就被他折腾了过来,傻柱的心里多少有些过意不去。
傻柱下完鸭子以后又检查了一边配菜,发现量是绝对够的。