“洋哥要不我来吧。”
徐洋炒菜的速度虽然飞快,但是客人要的春饼,再大的火他也得经过揉面,擀面,最后蒸的时间不够的话怎么也熟不了。
“没事,你放着就行了。”
徐洋说道。
然后将空下来的锅灶飞速的下锅了一份小鸡炖蘑菇,小鸡采用的是洋河散养了两年半的小母鸡,平常运动量大,所以肉质特别紧实。
这道菜要卖上足足两块五毛钱。
炖菜放好了以后徐洋单手压面揉面再擀面,往复几次就将面压成了千层饼的样子。
而另一只手炒菜的动作也丝毫没有耽误。
除了炖鸡的那锅转移到了最右侧。
剩下的三个锅和面案刚好不需要徐洋移动就能全部操作。
安排的异常的巧妙。
然后徐洋直接一拍桌子,镇起来了四个竹编蒸屉。
右手横排,四个蒸屉就落在了面案上。
徐洋将分好的的春饼放到了蒸屉里。
看似随意的一甩。
这些春饼就全都齐刷刷的落在了专门负责炖煮的灶台的蒸锅上。
这神乎其技的一手更是震惊的外面的众人不停地欢呼叫号。
但是也没怀疑这有什么异常。
虽然徐洋看似将四个蒸屉拍起来的动作有些惊世骇俗,但是还在人类可操作的范围内。
徐洋自己还是很注意不会展现什么超人的力量的。
此时仅仅才过去了不到五分钟。
但徐洋身后齐齐改刀的四个大小伙子都已经累的眼冒金星了。
他们根本漫步下来一点。
这还是他们头一次见到四个人改刀供不上一个人炒菜的情况。
在洋河厨艺学校的时候也没听说校长的水平这么离谱啊。
当时教他们的丁鹏丁校长就已经够牛逼的了。
炒菜方面的什么问题到了他手里都能迎刃而解。
而且炒菜的速度也是干净利落 ,基本上不会浪费一分一秒。
但是...
徐校长这哪里是不浪费一分一秒啊。
简直是一秒钟掰成八瓣用。
然后这八瓣里还不浪费一丝一毫。
将所有的菜都改刀完成的几人知己瘫坐在了地上。
而徐洋也接过了最后几份菜的材料,下进了锅里。
二十几秒以后最后的菜也全都出锅。
而这些稍微懂一些厨艺的人也不禁产生了一些疑问。
“徐洋为了追求速度,是基本没刷锅的,那前后的菜不会窜味吗?”
“各位,菜都好了,该回去吃饭了。”
徐洋面向轧钢厂的一众员工笑着说道。
“对,快去尝尝!”
“这可是副厂长做的菜啊。”
“看起来不错啊。”
“我有点担心窜味。”
有些对徐洋没那么崇拜的人也默默地挑着刺。
人群中唯有一个独自斟酌的老头放下了酒杯。
夹了一筷子炒花生。
“徐先生的厨艺是我平生仅见,单单是以为那神乎其技的技巧。”
“更重要的是他对菜品的相性的理解,如果你们注意到他炒菜的先后书序的话。”
“算了注意到了你们也不懂,你们只需要知道这些菜的味道会相辅相成,绝对不会味道互相影响就对了。”
老头说完这番话又得意的喝了一口白酒。