在网尾收鱼的人也并不轻松。
一条鱼基本就是一个成年人的体重,一对一的干,两三条下来,基本就得换人了。
丁小波见收获上来了,就赶紧安排了一条大船,先将捞上来的这批鱼给送回去加工。
其中有十来条重量超过了一百二十斤的鱼,丁小波让丁大宝直接送忻家码头。
丁小波之前建议忻州在大世界搞一场毛鲿鱼拍卖会,这几条超大型的毛鲿鱼就正好合适。
至于卖鱼的钱如何分。丁小波之前提议五五开,可忻州非得要三七开,自己只肯拿三成。
生意做到如今的地步,忻州已经不再计较这种表面上的得失,他甚至想将卖鱼的钱都给丁家村。
毛鲿鱼拍卖对大世界的好处,他心里再清楚不过了。
也就过了一个月,大世界像是一颗新星在甬州城的水产界冉冉升起。
之前还都不看好大世界,甚至还准备搞联合抵制的几家大的鱼行,还没撑够半个月,就都陆续去了大世界开了分行。
再加上这甬州城说大也不算大,海鲜交易市场的规模效应一旦形成,各路买家就开始都往大世界跑。
价格倒是其次,关键是大世界里的海货品种齐全,基本囊括了甬州城市面上的所有海货品种。
大小酒楼的采购,跑一趟大世界就能搞定所有海鲜的采买,这种便利对市场的冲击是前所未有的。
就是因为大世界的横空出世,直接改写了甬州城内的水产贸易格局。
当然,消费习惯的改变并不是一朝一夕就能实现的,所以大世界必须稳扎稳打,进一步扩大自己的的影响力,巩固自己的市场地位。
而拍卖毛鲿鱼这种极富话题性的操作,势必能够像免费送黄鱼那样,给大世界带来新的曝光和流量。
对忻州来说,甬州城的市场还是太小了些。
自家占据差不多五分之一的市场份额已经是极限了,毕竟海鲜生意,说到底,走的还是薄利多销的路子。
忻家可以通过控制销售渠道和规模化来控制成本,一味地打价格战,也确实能够提升市场占有率,但这种损人不利己的操作,只会把一些中小渔民逼上绝路。
所以,忻州打算将忻家海鲜生意的重心放到往外扩张上面,着力开发临城和苏城的海鲜消费市场。
临城和苏城的富裕程度是远超过甬州城的,虽然这两地都不是传统的海鲜消费大城,但正因为如此,也让临城和苏城的海鲜消费市场有了更大的发展空间。
不是他们不喜欢吃海鲜,而是因为没有有效的储藏手段,让临城人和苏城人吃不到优质新鲜的海产品。
之前的酒糟黄鱼罐头能够大卖,就是因为产品的质量过硬,迎合了消费市场导致的。
忻州打算跟丁小波合作,进一步开发合适远销的海产品出来。
之前丁小波说的咸海鸟蛋,他就比较感兴趣,只是这东西无法像大黄鱼一样,大批量供应。
忻州收到这批毛鲿鱼的时候,日头差不多已经快下山了。
忻州看着躺在库房里盖了冰块的大型毛鲿鱼,当即决定兵分两路。