到了中午，人更多了，有外地的人，也有本县的，除了过年就没在街上发现这么多人！

就好像全城的人都来了似的。

很多人甭说去小摊位那买东西助兴了，光看着人都高兴。

不过烧烤摊上，可就顾不上看人了。一个个都忙的转不开身了。

“我要十把肉串。烤一份韭菜，一把蒜苔，两个茄子，再来一把大虾，对了来三瓶汽水。”

沈秀帮忙记录，嗓子都沙哑了：“汽水没有凉的行么？”

“可以。”

“好的，稍微等一会儿，你坐在哪儿？烤好给你送过去。”沈秀说着。

“没有地方坐了，我跟朋友们站着吃吧。”

“嗯。”

沈清月又不见了踪影。

她去了回收站小刘那儿。

“我之前准备的四千斤肉呢。”来之前那么多肉就剩下半冰柜了，肯定卖不到晚上。

小刘看着沈清月道：“我给你留着呢。”他也忙活一早上了。“要不是我守着这些肉，早就被别人抢走了。”

头一次烧烤节大家没有思想准备啊。

不知道卖的这么快。

好多都得临时找来。之前他们也多预备了一些，但那些早就被人买走了。

沈清月道：“够意思，这些肉给我放车上吧。”

沈清月拉回来四千斤的肉，直接绕小路回到了钢铁厂的角门。

没办法现在大马路上全都是人，要是走大路，车过不来。

这些肉直接被人扛到了后厨的大厨房里，沈清月改刀。把肉筋，板筋，板腱的肉都给剔下来。

然后改刀小块，再把小块的肉切成肉片。

沈清月叫之前穿了一上午的大花婶子带着人去外头。

把村长他们那三十人的机动队，给换回来串肉。

不然这么机械化的，一穿一天，一般人还真的受不住。

他们坐在这干了一上午，起来的时候全都东倒西歪的。腿麻的腿麻，脚麻的脚麻。

换来三十人过来的时候，沈清月从中找了十个会做饭的大婶，过来帮着做中午饭。

村里就出二百个人。

帮工加起来七十个人。这二百七十个人都没吃饭呢。

天热，做最简单的打卤面。这些婶子们和面。沈清月用刚买回来最好的牛肉炒臊子，光卤就足足两大锅。

面更是开了四袋五十斤的纯白面，一共两百斤的面粉来做

村里的婶子们都节省，别说在外头了，就是在自己家里，也吃不上这么一大碗纯白面做的打卤面啊。

这年头白面也能吃的起，就是节俭惯了，舍不得这么吃。

“要不要馋点粗粮，也一样吃。”但那能省一半呢。

沈清月道：“都用白面吧。”

这些婶子和面都是一把好手。

常年干活，力气又大，和出来的面劲道有嚼劲儿。赶完面皮，切成面条，撒上点面粉防粘。

等水开了直接，下面条。滚开的大锅里，面条不到两分钟就熟了。