后厨的这些人,支援过沈清月很多次。
说起来,倒也是个难得的缘分,之前沈清月在门口摆摊的时候关系很紧张。
但后来自从搞事儿的陈大厨被抓了之后,关系变得微妙。
等李大厨当了负责人,又化解了矛盾。
沈清月现在还有一种难得的愧疚感。要不是因为特色窗口干的这么红火,他们也不会如今面对这样的境遇。
李大厨水平还行,是可以找到工作的。但是其他的小厨子或者学徒什么的就惨了。
根本找不到工作。
李大厨道:“知道了。我们什么时候走?”他声音涩涩的,就算能找到工作,但是因技不如人被开除,这个污点怕是要背一辈子了。
“今天。”许副厂长道:“那边已经找好人了。今天就回来上任。”这次的厨子,也是从外头高薪挖来的。
很多小学徒这会儿眼圈已经红了。
这种开完会就让人滚蛋,一点缓冲都不给,属实是有点太不近人情了。
许副厂长都没看大家,不用想也知道,等他走了之后,会哭声一片。
这种得罪人的活儿,也是别人安排给他的,他也只能硬下心肠。
管理厂子就是这样,不能每一件事儿都讲人情。该硬就得硬。
心肠太软的人,当不了高层。
许副厂长道:“沈清月,这次叫你来,也是这个事儿,厂里决定把你的后厨跟目前大食堂的后厨互换。”
大厨房上好几百平。最多能同时开十三个窗口。
这个也是厂里数千员工的心愿,很多人都跟工友会反映不止一次,说特色窗口太小,排队人多。
尤其是不止厂里的人,有很多社会上的人来钢铁厂食堂吃饭,现在又多了建筑工人。
排那种一眼望不到头的队是真的绝望。
沈清月没想到她想扩大面积这个事儿,还没等跟厂里提,这事儿就解决了。
只是她不敢高兴,因为,是以这种形式获得的。
许副厂长说完这话,道:“你们先在这边略等等,待会儿会计会过来给你们结算工资。”
说完他就出去了。走出去的时候,果然听到有心理承受能力差的人哭出了声音。
许副厂长叹了一口气,就知道这种事儿不好弄。
沈清月也有点尴尬。
目睹了这些人被整体辞退。她也得起来说点什么。
“那你们决定好后面怎么办么?”
那些人都低头不说话。
有一个胖乎乎的厨子,苦笑道:“我们都懵了,太突然了。根本没有啥安排。”
沈清月福至心灵道:“我倒有个主意,我可以雇佣你们。正好特色窗口这边也缺人。”
现在弄大了。
回头要开多个窗口的话。需要更多的人,他们都是干熟的。让他们来,不用适应过渡直接就能上手。
况且跟他们合作过几次,也很能看出品性。
他们就是做菜水平差一点,但是干活儿上,还是很认真一丝不苟的。
沈清月这个说法太诱人。
连刚才趴桌上哭的那个小厨师的哭声都戛然而止。
眼圈红红的抬起头来。
李大厨倒吸了一口冷气:“其实,你不用,我们……实力不行,不怪你。”
他怕沈清月好心,可怜他们,才这么说。
能力越大,责任越大,沈清月现在负责的东西太多了。怕他们过去给沈清月增加负担。
沈清月道:“怎么会呢,我之前就有这个想法,只是一直都没有说,看之前烧烤节那次,咱们配合的多默契。”
在场的人全都眼巴巴的看着李大厨。一个个都恨不得立刻答应。
李大厨见沈清月这么说,脸上一点勉强之色都没有。心里终于松了一口气:“行。谢谢你啊。”
这句话是他心里真的想说的,要不然他真的不知道该怎么办才好。
沈清月道:“那我们先搬过去。”