沈清月说的预制菜，正是从陈怀师兄他身上来的灵感。

预制菜在后世可以说是家喻户晓，做熟冷冻的菜品在锅里热一下就能吃了，能还原出七七八八的味道！

方便快捷。

而且刘大厨没有供上饭菜的事儿也让沈清月陷入思考，要是预制菜能跟上，无论什么时候热一热就能吃。

任何时候就不怕没菜了。

贺政晨虽然是第一次听到预制菜这个概念，觉得不错：“我回去跟食品厂厂长说一下。”

沈清月道：“我还想做一个冷库。”

家里现在好吃的太多了，六百升的冰柜也装不了太多。直接安装一个冷库想吃什么冻起来，到时候就方便囤货了。

贺政晨道：“县里应该没有人能做。省城我可以打听一下。”

沈清月的眼睛晶晶的：“辛苦你。”

有了贺政晨在身边，就好似什么奇奇怪怪的想法都能实现似的。

贺政晨道：“只要你高兴就行。”

……

沈清月这个提议传回到食品厂的耳朵里，大家都不可思议，第一次听说菜还能提前做出来？

他们下海开民营厂之前，在各个行业里做过食品，也都没听说过还能这样。

或许又像酸梅膏似的成了一个新的火热的东西。

立刻同意研发，反正他们是民营企业，小步快跑型的。

无论是想做什么，都能立刻启动，这一点比大厂来的灵活。

电话是陈怀帮忙打的。联系了几个师兄，问他们愿不愿意做预制菜。食品厂按买断的价格收，三千块钱一道菜。

三千块钱，哪怕是在这些大厨的心里也不算小数目了。

像他们这个年纪上有老下有小的，正是用钱的时候。三千一道菜，这个价格很可以。

只是大家还不知道预制菜到底是什么，这东西好不好，只说考虑下。

联系了一下其他的师兄弟。结果一打听，其他人卖的倒是痛快。

一道菜三千块这个价格真不少了。

也不会太影响他们。机器代替不了厨子多年的细微感觉，所以该吃的还会过来吃。

就这么的，当初那些人都答应了，分别约了不同的时间来厂里做试菜。

走的时候都是拿着红包走的。

这三千块钱是不沈清月出的，是食品厂出的钱。

很快这边就专门开了个生产线做预制菜。

目前预制菜每天只能出一千份，半年的保质期。沈清月目前就能全收了。

陈老的徒弟们去拿完预制菜的钱之后，忍不住跟同行们一说。

同行震惊了，还有这好事儿，教一道菜就给三千。也都纷纷打听，甚至还有毛遂自荐去厂里试菜的。

于是厂里那段时间伙食都特别好。又增加了贵州辣子鸡，冷吃兔肉之类的。又新增了八道菜品。

食品厂目前产量有限，每天出一千份儿正好沈清月都能消化完，也就没怎么宣传。

但是食品厂的酸梅膏是火的。很多人拿不到货，会直接来厂里蹲着。

等货一装车对方就上前抢购，来都来了，总不能让人空车走吧。于是多多少少都能被分走一些货。

风声传出去，来蹲酸梅膏的人变多了。

厂里把熬煮酸梅膏的两班倒变成三班倒，就这么的才多加几条生产线。

但厂里做预制菜是用机器炒，跟大厨没什么区别。

香味连连啊。

来外头蹲抢酸梅膏的人，没想吃饭，但肚子都咕噜噜的叫了起来。

连忙问相熟的厂领导这是啥。

食品厂领导神秘兮兮道：“这是我们厂最新秘密研究的宝贝，预制菜。”随后把啥是预制菜说了下。

嚯，所有人无不吃惊。

还能这么干？头一次听说。