这些杀猪匠熟练的把准备工作做好。
然后就在大铁锅开始烧水。
三个人配合默契,先把猪抓起来五花大绑,快刀子进,就听猪嗷嗷的嚎叫。下面有一个大桶开始放猪血。
猪很快就没声了,放干净猪血就开始用热烫了。
最早这五头猪,都是给陈老徒弟准备的。
刮干净猪毛直接切成半拉猪,放在库房里等着他们来取。
沈梅养猪的地方离村里有点远。
猪大早上嚎叫的声,直接给村里人喊醒了。
一个个村里人眼睛没睁开,就开始套衣服。
不单是自己来,还把媳妇叫起来。
男人声音都带着睡梦中的闷沉:“快,快起来。不是说要买猪肉么。”
这年头买猪得起早。
不然的话好肉不都让人给买走了么。
“对对对,赶紧去。”女人迷得糊得就出门,天才刚蒙蒙亮。
盛夏的天也就这个时候会带一点凉爽气息。
等走了一会儿就发现人多了。
赶紧快走几步,到时候排队排到前面去。
谁承想有人跑上了,其他人也都精神了起来。这还得了?
等赶到的时候,杀猪匠正在杀第二头猪。
村长也是起大早赶来的,大花婶子全都来了。
村长特意把村里以前杀猪用的巨大案板子给拿上来。菜板沈清月的院里有现成的!
然后就是磨刀。
想要分切猪肉,必须得有一把好刀。
大伙儿看着猪血一大桶都跟着馋得慌。
“今天得买点猪血。”
“那正经得买一点呢,回去一蒸,老香了。”
“啥时候开卖啊。”这边人数渐渐多起来,长队都排起来了,人群中都有些骚动!
亏得是村长来主持,才把人群中的骚动往下给压了下去。
村长道:“前面五头猪是陈老订的。大家稍等一会儿。”
这么多人等候,杀猪匠也都手脚麻利。
很快开始杀第三头猪了。
陈老跟胖厨陈怀,一块过来。沈清月也出来了。大早上谁也没顾上吃早饭。都过来看杀猪!
魏水是跟贺政晨一起来的。
魏水是省城大佬魏海的亲儿子,让儿子跟贺政晨身边历练历练。
他这么一个城市长大的公子哥,根本没经历过乡村的生活。
现在到了村里,欢实的跟什么似的,成天玩。