杀猪这几天,全村天天改善,上顿饺子下顿肉。
潇洒的过了几天,就收敛了。
主要是买的肉经不起天天吃。
村里的大娘婶子道:“我上次给我小姑子带了一次猪蹄,连打了好几个电话说好吃,让我下次一定给她带!”
“下次吃得啥时候,你们可别想了!现在沈梅那边的大猪才一百多斤。”
“当时我就跟混了头似的,就舍不得钱多买点。现在后悔了。我家腊肉都没腌,都炖肉吃了!”
“呀,你家咋都炖肉了呢?”
“孩子爱吃,巴巴的瞅着,我寻思这孩子太可怜。爱吃就吃吧,就这么的都吃没了。”
旁边摘豆角的婶子,道:“一看你们这小年轻就不会算计着过日子。肉买回来分成三份,一份腌上当腊肉,一份熬荤油,剩下一点自己吃。你这得亏赶上好日子了,要不然家都得败坏完了。”
“那么好吃的肉,你都忍得住不吃,那可太有毅力了。我小时候就觉得肉香,后来再没找到那种感觉,这次吃到沈清月家的猪肉,又感觉到肉香了。”
俩人就是唠嗑,小媳妇生生给婶子唠馋了。
回味起之前吃的炖肉和饺子,直吞咽口水。
连会过日子的婶子都念叨:“不知道年前还能不能杀一次猪了。”
第一次买没有经验。要是再来一次就知道了。
猪蹄猪尾巴都是好东西,一锅笨呼来下酒最好吃不过了。
大猪头最实惠,做出来拆骨肉,能拆七八斤,可劲儿吃啊!
都是猪身上的活肉。
排骨,猪腿也都是好东西。
沈清月杀这一回猪把大家都给香迷糊了。
根本没吃够,村里好几个人都琢磨要不自己也养猪。
就养一头年猪,到时候一杀,想揦哪块揦哪块。
俩人唠嗑正好被一走一过的云婶儿给听见了。
云婶儿都笑了:“就馋这样?哎呦,啧啧丢不丢人,现在家家户户都种菜,哪有地方养猪。再说就算养也不能有沈梅他们养的好,人家那猪喂的都是包食堂剩的泔水。”
过去村里也不是没人养过。
养不好猪崽子瘦不拉几不吃食,家还造的一股味。
养那玩意呢?
要是依着云婶儿的话说,真是想吃的过瘾,去沈清月那买一头出栏的整猪,自己找人来这杀,就是贵点呗。
但要是家里人口多,还能帮亲戚捎点,也行。
今年不像往年,挣到钱了。
大伙儿道:“那可没那么财大气粗,买五十斤猪肉就够用了。”
买一头猪,那得是啥家庭啊?
云婶儿就在这边寒暄了几句,没多呆就走了。
等她一走,大伙儿谈论起云婶儿满是羡慕。
她最早就有帮沈清月收鸡蛋的活儿。没少挣钱啊。
再加上卖泡菜缸卖菜,有了钱之后是不一样。说话声都大了。
大伙儿忍不住羡慕。
这玩意,还是有钱好啊。
……
沈清月上山去看看果树和果苗。
现在果树都已经挂果了,尤其是桃子,长得是枝繁叶茂的。上面挂着一个个小桃子跟灯笼似的,看着就喜欢。
草莓现在红的少。
西瓜也结了,现在瓜地里的西瓜有足球那么大。还得再长呢。
山上的人照看的很好,很精细。一上山就闻道了阵阵清新的味道。
大花婶子来这边放饭,没想到沈清月也在这边。道:“你咋没去县里呢。”
沈清月道:“忙里偷闲休息几天。”
主要是送猪肉闹出来的。也不知道怎么个事儿,大伙儿都盛传他们自己土养的笨猪好吃。
从钢铁厂都火到县里了。
弄的现在只要人看见她,就想跟她买猪肉。
沈清月实在是没办法,这几天躲了。
要不咋说钢铁厂逐渐成为市中心了呢。
不知道多少双眼睛盯着这边,但凡有个风吹草动,很快县里人就知道了。