钢铁厂都准备好了。
沈清月现在搬到了新的厨房。这边一楼有五个店,其中就有麻辣烫,还有刘大厨的盒饭。
还有三家店铺,分别是面条包子小馆,炸货小馆,还有一个冷饮雪糕铺。
二楼三家最大的店分别是沈清月的米线小铺,盒饭小铺还有一个小炒铺。
旁边是招商进来的炒饭小铺子和卖生腌的小铺子。
这是新盖的食堂,上下两层,光铺子就有十家,大伙儿想吃什么吃什么。
县里来的人,都没见过这么种类丰富的食堂。
不知道吃什么,上下都看看。
最后还是二楼人多,尤其是沈清月这边的盒饭小铺和小炒铺排着长长的队伍。
弄得县里人也跟着排队。这边看起来就很好吃。
沈清月这边每一个铺子都开十个窗口。
虽然排队的人多,但是排起来速度很快。
尤其是这边的小炒铺。
做的是糖醋鱼,油焖春笋,辣椒小炒肉,一盅佛跳墙。所有的菜全都是一份五毛钱。
交了钱直接拿走就行!
光糖醋鱼就做了上千条。
都是新鲜的鲫鱼,酸甜的恰到好处,肉嫩,虽然刺儿多,但是吃起来鲜美,其他的就更不用说了。
油焖春笋是陈老徒孙的拿手好菜,当年跟外头厨师切磋,这个还受到过褒奖。
他们本地是没有春笋的。
为了做这道菜,春笋都是从省城最大的蔬菜批发市场用冷运车给运回来的。做出来脆脆嫩嫩滋味简直绝了。
辣椒小炒肉看起来平平无奇,但是辣辣酥酥的最下饭。
不光是肉香,就连里面的辣椒都好吃的恰到好处。
佛跳墙价格在这呢,他们做的是简易版本的。
把其中昂贵的鲍鱼海参换成了干贝,鸡爪,花胶。
但用的方法却是按照佛跳墙做的。
用心程度一点不亚于豪华版的,就是用料不一样。
味道同样很好吃。
这个口味都是由陈老把关的。
他认可拿出来的东西,对县里普通老百姓来讲那就是降维打击。
县里人,哪儿吃过佛跳墙啊。听着名字和传说就觉得震撼。
再一吃,好家伙,回去都能跟大伙儿吹嘘了。
而且五毛钱。
这可是真是厂里给补助的价格,不然就算再简易版这个价都下不来。
这种薅厂里羊毛的机会大家怎么能错过呢。
于是大家咔咔买。
其他人也跟着排队。
买到手之后一尝。吃到的人眼睛都一亮。
小炒这种都是在村里炒好了,拿过来这边分装起来。
食客们拿着就走,非常方便。
县里来的人,第一次感受到钢铁厂特色美食的魅力。跟同桌其他钢铁厂的人开口:“你们平常都吃这么好?”
钢铁厂的员工都跟钢铁直男似的,人很实在,道:“那没有,不过这边的盒饭也好吃。这次是赶上卖房子,厂里高兴,所以特意给特色窗口补助,让做好饭好菜,你们算是赶上好时候了。”
厂子里全都是攀亲带故的,几乎没啥秘密。
这事儿,大伙儿一听闻,都上小炒这边买了。
就看后勤科,菜全都十份十份儿的买。
但他们就是羡慕也白搭。后勤科室可是有冰箱的科室啊。
一旦问起来,就说科室里好多人忙着卖房子没吃上饭。
这是给他们买的。大伙儿也没啥说的。
县里的人一听说这次食堂特殊准备,顿时感觉自己捡了个大便宜。
吃四个小炒,这在外头至少四五块钱,在这两块钱,吃着怎么比国营饭店还可口呢?