杀猪那日子。

天还没亮，就看村里不少人家都亮起了灯。

“多穿点，外头可冷了。”女人叮嘱自家男人。

“哎，咱都买啥？”

“有啥买啥，肉最少二十斤，再买点啥排骨啊，猪蹄子，猪尾巴，大猪头要是能抢到也买一个，上次人家买回去的都说可合适了。”

顿了顿，家里的女人又说：“这几天儿子总说腿疼，村里五婶子说，这是小孩长个呢。你多买点大骨头给咱儿子熬点汤。”

“行啊。”

女人把一卷子钱都塞给了男人。等自家爷们一出门。

冷气嗖嗖的往屋子里灌，她冲外头喊着：“再买点猪血。”

“知道了。”

……

等走到猪圈那边，已经聚集了不少人了。

大伙儿顺势的过去排队。

“咋来的这么早呢？”

“还不是担心买不到么，你来的也不晚啊。”

“哎，都别吱声。你看前面站的那个大高个不，人家是外村的。比咱本村来的还早。”

“哎呦，那不得半夜就在这等着了。”

大伙儿说话也没背着人。

大高个的人听到了他们说的这话。憨厚的回头道：“我半夜两点出来的。”

在场的人都忍不住倒吸了一口凉气，这家伙为了买点猪肉可真拼啊。

半夜两点，那是最冷的时候了吧。

杀猪匠这次全家都来了。用上大锅烧水。

弄的这边都有了点雾气。

陈老带着一干徒弟徒孙都来了。

沈清月，沈梅，刘建军刘建党也都来了。

山上给沈清月帮工的外村人也来了一大半。天刚蒙蒙亮，这边已经黑压压的全是人了。

大花婶子跟村长帮着张罗和维持秩序。

大花婶子看见还有人带着五岁的小孩来。

大花婶子道：“你怎么把孩子给带来了。吓着怎么办？”

“吓到啥，咱村里的孩子没那么多讲究。这杀猪可不总看，多热闹啊。”

大花婶子道：“那你们可别往前凑，这猪要没绑住跑出来可不是闹着玩的。”

“行。”

大花婶子还是不放心，走出去十米了，又回头提一嘴：“看好孩子啊。”

“知道了。”

弄的村里的人都回头笑：“哎呦，这大花婶还是稀罕小孩啊。”

“你儿子啥时候结婚啊，到时候抱个大孙子才开心呢。”

村里人说话荤素不忌。

大花婶子笑道：“可别，现在我可没时间带孩子。”

再说他那俩儿子都二十多岁了，在处对象上一个比一个笨。指望着他们找对象，还不如指望母猪上树。

很快猪开始哼哼叫。

杀猪匠他们已经开始抓猪宰杀了。

这些人祖祖辈辈都是干这个活儿的。对这事儿已经驾轻就熟了。

一刀就毙命然后开始放猪血！

也是天冷的事儿。猪血上面都带着热气。很快开始放在热水里咔嚓猪毛。然后切开。

放秤上案板上。

等着开卖。

前面排第一个的人，眼睛都直放光：“给我来五斤肥肉，五斤瘦肉。两斤猪血，猪蹄子，猪尾巴，猪心，猪头我都要。”

后面的人都着急了。队伍都跟着躁动。

他可真会买。一个猪就一个猪心猪头。

别看猪头看着吓人，但是烧干净猪毛之后用大锅笨烀上。把肉剔下来，要么炒，要么炝拌，好吃的不得了。

就连买猪蹄也都前蹄后蹄之说。

他都是挑好的买。

陈老的徒孙们过去帮忙分猪肉，这些人从小学厨艺，对这肉啊，骨头接缝处都很了解。

他们过去一分，弄的是想当漂亮。

第一个人买完，后面的人嘴更是突突的。