火上慢慢炖,一时也没旁的事,张念秋开始收拾张念杏拿过来的一堆菜。
把菜都挪到院子阴凉处,她拿着韭菜放到桌子上摘,刚摘了一小半,张念杏就又风风火火冲进门了。
胳膊上挎着个大提篮。
“念秋姐,你快来看我妈蒸的枣花馍,可好看了。”
提篮放到了桌子上,张念杏揭开盖着的笼布,朝张念秋献宝。
张念秋手里摘着韭菜,朝篮子里望了一眼,然后她张大了嘴。
篮子里有两个馍。
听起来不多,是吧,但这两个馍几乎占满了这个提篮。
一个馍就有她的脸两个大,太夸张了。
她抬头看看张念杏,“这是婶娘蒸的枣馍?”
“嗯。”张念杏骄傲的点头,“我妈年年都蒸,蒸枣馍有好兆头,过年时热热闹闹的图个吉利。这个是莲花馍,这个是鲤鱼馍。”
莲花馍有一朵朵的花瓣,花瓣中间夹着红色的大枣,花瓣上还点了红色,就宛如一朵盛开的莲花。
鲤鱼馍形似鲤鱼,鱼鳞用刀一片一片的切开,鱼身上同样点缀着红色的大枣。
“婶娘手真巧。”
“她这次蒸咱们没回来没赶上,等到年前我妈还要蒸一次,念秋姐你来我家,咱们一起帮忙蒸枣花馍。”
“我可不会。”
“很简单的,面我妈提前发好,你想蒸啥样的都成。”
张念杏盛情邀请,张念秋被她缠的没办法,只得答应下来。
两个大枣花馍下头还有东西,一大把红薯粉条,还有十几个鸡蛋。
“你拿鸡蛋干什么,我……”张念秋正想说她还有鸡蛋,突然想起鸡蛋在空间里,她昨天忘了把鸡蛋拿出来了。
“你有啥啊?”果然,张念杏把提篮拎起,一边往灶房去一边说,“你那鸡蛋筐里光光的,一个蛋都没啦。”
回家她一提,她妈王月兰马上就捡了十几个鸡蛋,让她带过来。
粉条也是张念杏发现的。在发现灶房没鸡蛋后,她特意在灶房里转了一圈,油盐酱醋挺齐全的,葱姜蒜也都有,就是没看到粉条。
没粉条可炖不成白菜猪肉炖粉条了。
冬天吃这个,又暖和又好吃。
张念杏回到家,又抓了一大把红薯粉条。正好她家前一段自己刚做了红薯粉条,多的是。
把粉条放好,鸡蛋入进鸡蛋筐里,枣馍放到馍筐里,张念杏闻到了空气里的香味。
她循着味掀开了锅盖,锅里的大半锅排骨吓到了她。
“念秋姐,你怎么炖了这么多?”
张念秋被她的动静吸引过来,“多吗?中午吃不完晚上继续吃。等会你回家也端一碗回去,让二伯他们尝尝味。”
“哇,看起来好香啊。”张念杏馋得要流口水,“这会能吃一块吗?”
吃应该是能吃,就是煮的火候不够,肉应该还没烂。
张念秋拿起筷子夹起一块排骨,略微吹了吹塞进张念杏嘴里,“肉烂了吗?”
“唔唔唔,好吃,”张念杏捏着排骨啃得满嘴流油,“不太烂。”
“再炖会吧,”张念秋拉着她出去,“吃完了帮我摘韭菜。”
“好咧。”
两人出了灶房,然后张念秋似有所感,扭头朝大门外望去。