不过我觉得御厨也好,满汉全席也罢,传承的应该是一种信念,而不是单纯的菜式。
所以我打算研究新满汉全席,把食材尽量简化,让普通老百姓都能吃得起,同时又能体现我中华美食的精髓。”
嘶——
钱安国这话顿时引起一片抽气声。
简化满汉全席,这事儿说起来容易,做起来实在太难了。
满汉全席就是满汉全席,换了材料还能叫满汉全席吗?
如果钱安国真能做到换了材料,还能做出被认可的满汉全席,那他绝对会成为华夏厨师界的一代宗师。
温师傅微微摇头苦笑道:“钱师傅想法是好的,只不过做起来实在太难了。”
钱安国只是微微一笑道:“事在人为罢了,我现在已经小有所得,改良了五十道,等有时间请几位师傅品鉴品鉴!”
嘶——
又是一阵倒吸冷气的声音!
所有人看钱安国都跟看怪物一样!
其实他们不知道,钱安国这还是悠着说的,实际上他这个念头刚冒出来,拉瓦就已经将满汉全席一百零八道菜全部改良完成了。
只不过怕说出来吓着这帮大厨,这才说只改良了五十道!
温师傅双眼放光道:“那可太好了,等有时间,钱师傅可要好好给我们展示一下。”
钱安国点点头,他可没有什么敝帚自珍的恶习,反正改良工作都是拉瓦做的,就算传出去他也不心疼。
就在钱安国和那帮大师傅闲聊的时候,仿膳饭庄来着一群客人。
这些客人有二十人左右,正好是两桌客人。
走在中间的是一位身材瘦削的老者。
虽然这位老者已经年过六旬,但腰板挺得笔直,目光锐利,一看就是戎马一生的老将军。
老者操着一口浓重的四川口音,对随行的那些人道:“今天我请大家吃这个御宴,可不是让大家来过当皇帝的瘾。
而是要告诉大家,这个御宴以前皇帝老子能吃得,现在咱们人民科学家也能吃得!”
随行众人都是一阵大笑,一位带着眼镜,儒雅学者道:“那我们今天可就谢谢您啦!
只是咱们科学院的经费有限,这顿饭怕是要让您破费了。”
老者大气地一挥手,豪气地道:“当年千军万马我都指挥得了,区区一顿饭不在话下!”
众人又是一阵大笑!
落座之后,老者看着那桌上的珍馐美味,不禁感慨道:“怪不得,皇帝老子要被打倒,不打倒皇帝老子跟他的走狗,老百姓就没有活路。”
一众随行人员纷纷点头,看着满桌美味佳肴倒是有些不好动筷子了。
老者也发现是自己的话有些重了,便笑着道:“不过现在好了,皇帝老子和他的走狗都被打倒了。
以前只有他们能享受的东西,现在劳动人民也能享受享受!
来大家不要客气,赶紧吃吃看,这皇帝老子吃的东西到底跟咱们吃的有什么不同!”
众人闻言这才纷纷动筷,享受起这过去只有皇帝老子才能享受的菜肴!