堂屋里的桌子虽比老宅的桌子要大,但这么多人也坐不下。
这时代的规矩,妇人和孩子是不能上桌的,因这次来的都是女客,让姜来福父子三人陪客显然失礼。
老太太便邀请老秦氏坐主位,把姜来福父子三人打发到馒头坊和工人们一起用饭。
省的席间的老秦氏和英娘婆婆不自在。
老太太异常热情,又是让饭又是夹菜,只让老秦氏多吃点儿,尝尝她大孙女的手艺。
今儿做饭用的肉都是年前杀的那一批猪肉,味道如何自不必说,只看英娘和姜大萍夹菜的频率就知道。
“英娘婆婆,也尝尝我们月娘烧的酸菜鱼,不是老婆子我夸口,这鱼也就我大孙女做的出来。”
姜月听的很是无语,这还不是夸口,那要是夸口,她岂不是要拿脚指头抠出五室一厅。
“味儿确实好,倒是第一次吃到这种做法,月娘确实有巧思。”英娘婆婆尝第一口就被惊艳住,鱼片鲜滑,又麻又辣,虽然入口有些呛嗓,但适应过后只觉带劲。
英娘婆婆又夹一筷子,吃完后方问:“这个红红的就是辣椒吗。”
金汤酸菜鱼里,漂浮着红红的碎状物,很是显眼。
“嗯,辣椒成熟后红色,红色辣椒里面的籽可以留种。”姜月并不隐瞒。
“怪不得见辣椒,这样少少的一点就比许多茱萸加一起还要来的辣。”英娘婆婆感慨。
“这猪肉的味儿可真不错,怪不得能卖这般高,若我是有钱人家的大老爷,只怕一天不吃就想的慌,同样都是猪,咋月娘养出的猪味儿这般好。”
老秦氏夹起一块浓油赤酱的三尖子,配着馒头一口口吃下去,一块肉下肚,脸上满是满足之色。
姜月只当老秦氏自说自话,只微笑听着,并不接话,主要她也解释不清这些猪肉的味道为啥非同一般。
一顿饭吃的宾主尽欢,饭后,姜老太太让儿媳们烧水泡茶,她带着老秦氏和英娘婆婆坐在院中的石制桌椅上,说些庄稼麦田的闲话。
“老姐姐这日子当真舒坦,这十里八乡再找不到同姐姐一样有福气的人了。”老秦氏手捧一杯白瓷茶水,满脸羡慕的看着姜老太太。
“老妹子莫要说这话,咱们都是打苦日子过来的,至于福气,咱们现在能坐在这儿,那都是有大福气的人。”
姜月在一边同英娘还有小蝶择着洋槐花,听姜老太太说出这般有禅意的话,不禁有些侧目。
喝完茶水,又叙过一回话,老秦氏便要告辞。
姜老太太苦留不住,忙让姜月去豆腐坊拿些腐竹之类的豆制品,权做回礼。
她们来时带了两只养的正好的大公鸡,在乡下这已经是非常厚的礼了。
姜月忖度着取一篮子各式豆制品,又数三十个鸡蛋放在她们带来的筐里。
姜老太太略扫一眼,又让姜月去她屋里再取两包糕点,和两包红糖一并放进去。
“使不得,老姐姐这是臊我呢,我们头次登门,带的东西本就简薄,这又吃又拿的,也太不像样。”
老秦氏扯住姜月的袖子,不让她去。
“不是啥稀罕东西,这糕点和红糖也是别人送我们的,不怕老妹子说我轻狂,家里不缺这些,这红糖最是补身,老妹子没事调一碗喝喝,保管不一段时间气色就上来了。”