村里有聚在大槐树下吃饭的人,见姜来福拉回一头宰杀好的大猪,忙都询问家里可是要上梁待客了。
姜来福便说是明日,笑呵呵邀请村里人过去吃酒。
“一定,大叔且先回去,待我们收拾完家里就去帮忙。”
村里人就是这点好,谁家有个啥喜事,同村之人,都会去帮忙。
姜月刚吃过早饭,正打算一会儿去工坊取些发面好做梁馍呢,就见呼啦啦来了好些村里的妇人。
“月娘,才吃过饭呢,听你阿爷说你家明儿待客,有啥需要我们做的莫要客气。”
妇人们七嘴八舌让姜月有用得着的地方,尽管使唤她们。
姜月知道这是村里约定成俗的规矩,谁家有个甚事,村里有闲的人都会帮忙,这样下次你家办事的时候才不会门庭冷落,无人支援。
“伯娘婶子请稍做,还不知我阿爷阿奶可请了锅上掌勺,待我问问再做安排。”
姜月把众人让到院中的石桌处,让小蝶给人倒茶,就忙去新房找姜来福。
“哎呀,我竟忘了这茬。”
姜来福听罢姜月的来意,懊恼的拍一下额头,自己怎就忘了请锅上掌勺了。
姜来福也顾不得看人铺瓦片了,忙就折返回家,见石桌旁的聚着等干活的妇人,忙让她们先回家忙自家的事,待下午时候再过来帮忙。
“大叔看我可还行,我在娘家时也常跟着我爹去给人烧菜做饭,整制饭菜的手艺不比惯常做这行的差。”
一个身材高挑的妇人走了出来,脆声道。
姜月看过去,只见是村里谢家的族亲,正是谢东海的堂弟媳,东山婆娘。
“大叔放心,我的手艺连我爹都是赞过得,必不让大叔的筵席丢份儿。”
东山媳妇见姜来福拿疑惑的目光看向自己,不慌不忙道。
姜来福还真不担心她手艺如何,家里摆上梁酒,他这买一整头猪待客,也算得上大方了,筵席上有酒有肉,有鸡有鱼,东山这婆娘手艺再不好,那也是肉啊!
没谁嫌弃肉难吃。
姜月看着东山媳妇走马上任成了筵席的掌勺。
有了总览确实方便许多,这些来帮忙的妇人被东山媳妇安排的井井有条。
两个拆卸猪肉,再有两个去村里接碗筷,另外两个人被她安排去通知村里人明儿借桌椅板凳。
摆酒请客少不了煎炸烹炒,今儿大半天东山媳妇都在带着几个妇人切洗肉块。
到了半下午这些处理好的肉块,肉条,肉饼,肉丸,就都开始下油锅炸制,整个灶屋便弥漫着肉香。
灶屋两个锅灶都被占用,姜月无法,只得到工坊蒸她的小梁馍。
“月娘,去工坊时候问下你阿爷阿奶在哪里摆席待客,若是在新房,还要另砌两个灶台才方便。”
东山媳妇见姜月被逼退工坊,略有些不好意思。
姜月冲东山媳妇和善笑笑,带着自己准备好的红颜料水,转身就出了门。
姜来福听到姜月转告的话后,忙让姜大江兄弟俩在新房的空地上砌两个简易灶台,方便明儿做席使用。
姜月见没她什么事了,就安安静静做她的梁馍。
工坊里的工人见姜月做这样小的馒头,纷纷询问她是做什么用的。