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第133章 城门口的小插曲(2 / 2)

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这陈翠还真是见缝插针的拍马屁,苏沫不想看她那谄媚的笑脸,便掀开马车帘子的一角,看向外面。

刘老板的马车已经进城,马上就轮到苏沫他们。

赶车的王贵去交了进城的费用后,牵扯马车进了青阳县。

刘老板的马车就在里面等着,又行驶了一小会,终于来到了。

苏沫带着大家下了马车,抬头就是大大的牌匾映入眼帘。

《刘氏食坊》四个烫金大字格外显眼。

“苏大娘,快进来,这就是我以后想开的铺子,你看看有什么不妥,也好给我一点意见。”

“刘老板是个老生意人,想的肯定比我周到,我也就是随便来看看。”

苏沫几人跟着刘老板进了铺子。

只见铺子的面积有六十平方左右,像是两间铺子打通连在一起的。

里面的柜台沿着四周的墙放了一圈,中间则是只放了几张椅子,显得有些空旷。

看着布置,苏沫感觉有点像以前的供销社的样子。

苏沫走到离自己最近柜台上看了看,各种食品已经摆放在上面。

品种倒是挺多,像油盐糖这些都有,只不过都是大桶的,大家买多少称多少。

“大娘,咋样?”

苏沫指着中间的空地说道:“我觉得这个地方空着有些浪费。”

“是有些浪费,但是没什么可放置的,只能放几把椅子。”

苏沫想到前世超市的布置,也许可以试试。

“刘老板,我有一个想法。”

“快说来听听。”

苏沫问刘老板要纸笔,把货架的结构给画了出来。

“苏大娘,这是啥?”

苏沫直接柜台上的东西说道:“这是货架,我刚才看了一下,你铺子里的东西都是需要现称的,你可以试试提前按照分量称好,标上价格放到货架上,有顾客进门可以让他们自己选购。”

“顾客自己找要买的东西,那不是浪费时间。”刘老板不解问道。

苏沫摇摇头:“你按照食品的种类,分别放置在货架上,还可以写上提醒的标签,顾客自然一目了然。”

“有些不能提前分装的,你依旧放置在柜台里,这样不仅空间利用,还可以给店里多存点人气。”

刘老板不明白存人气是什么意思,继续开口问。

“苏大娘,能否说一下这个存人气怎么存?”

“刘老板,顾客如果自己在货架上选物品,他是不是也会多看两眼其他的东西,如果买了就能提高营业额,如果没买是不是也在店里多待了一会。”

“进来的顾客要是每人都能多待一会,那是不是显得店里永远有人,人都是有从众心理的,冷清清的店大家总归是不愿意进去的。”

刘老板细细琢磨苏沫的话,随后像是突然顿悟,一拍大腿,大声夸赞道:“大娘,你这脑子是怎么长的,我咋就想不到。”

“我也是受到刘老板店里的启发,才想到的。”

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